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火锅在我国拥有非常悠久的历史，据传火锅出现于汉三国时期，距今已经拥有上千年的历史了，发展到现在，火锅已经成为我国餐饮市场上不可或缺的一部分，几乎在我国的各大中小城市，都少不了各式各样的火锅店的踪影，通过火锅创业发家致富的大有人在，慕名学习培训的人也就越来越多。对于火锅创业来说，味道上面再为重要不过了，因而选择火锅培训也要选用火锅味道好的，那么火锅培训哪家味道要好呢?
很多学习火锅技术的人都一定在网上或者到处打听过火锅味道上面的问题，几乎是没有人会说自己的火锅味道差，但是如果真的想找到火锅味道比较好的，还是需要你去现场尝一尝，毕竟来说舌头不会骗自己，如果尝到的火锅味道连你自己都不满意，谈何征服对口味越来越挑剔的消费者，更谈何实现发家致富的梦想。
对于火锅现场品尝来说也是有一定的门道的，一般来说，火锅老油(不知道的话自行百度)的味道要较新油更为醇香和美味，但是除却成都四川两地，其他地方是不允许存在老油的，因而实地尝味道的流程中注意师傅不要使用老油，新油新料现场给你熬制不仅能够更为实际的反映师傅的火锅制作水平，而且更有利于你的对比。
火锅创业是一个大事情，因而在选择培训机构之前千万要慎重，多找几家培训机构对比，尽量选择味道更好的那家，不能因小失大。
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