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随着我们国家城镇化速度的加快和城乡居民收入水平的提高，越来越多的人辞别了做饭的厨房，成为了各色餐馆的常客，随时都可以享受到便利、优质、实惠的饮食服务。大众餐饮在各项政策都趋于收紧的形势下更加走俏。据行业信息显示，本年度餐饮零售额已经达到了10亿元，占同期社会消费品零售总额的13.5％。而其中大众餐饮消费占70％。社会化就餐方式与传统居家饮食正上演着一场严肃的较量，新的生活时尚以居外餐饮、特色餐饮、假日餐饮、闲暇餐饮为主流。冒菜正是这种潮流中的主打产品。
提到成都冒菜这种地方小吃，很多人的脑海里浮现的首先印象是脏乱差的街边小推车，现在的冒菜经营已经不同昔日光景了，现在冒菜生意多是连锁培训形式的，越发重视环保、绿色和健康的餐饮原则，所有的底料、用油、香料配料都是标准一次性使用和食用的，保障消费者安心用餐。成都冒菜为培训者提供三种经营模式，开店者可根据自身需求和当地实际状况，抉择更适合的经营模式，开店更有针对性，才干事半功倍。川菜美食培训汇冒菜几十年如一日，专心冒菜研发和经营，做好每一碗冒菜，特殊的经营理念吸引众多培训商。
冒菜培训学员作品
作为初次开店的人员，我们举荐抉择冒菜培训的经营模式，因为培训对无体会人士来说更稳妥。今天走出家门在外就餐的人，不仅追求解决腹中饥的问题，更追求口到、眼到、心到的多品位享受。冒菜培训富有浓郁的川菜风味特色，深刻反映了大众化餐饮的价值取向，因此冒菜店的前景是不容置疑的。
冒菜培训发展要凭借并机制综合利用低成本，可操作性强，简要经营，容易被接受的优势，可以让更多人士所认可接受，也成为人们致富的一个捷径。
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