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2.调味料，香料和油的选择和应用。
3.各种蔬菜成分（蔬菜韭菜）的加工和加工。
4.韭菜的味道和装载以及保存方法。
5.肉汤原料的选择，鞣制方法和储存方法。
6，原料的制备方法和油炸方法。
7，原料的保存方法。
8，汤的制备和锅的技术和调味。
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10.学生在3年内享受免费跟踪服务和终身技术升级服务。
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