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杯杯串技术实际上是四川钵钵鸡技术的变种，这种采用纸杯将制作好的串串一串一串销售，方便顾客带走的做法就是杯杯串。杯杯串是四川小吃的新式特色品种，适合在旅游景、步行街等地方经营，按串结算，味道鲜
人气指数（3104）评论（0）发布时间：2020-11-29
冒菜是四川的特色饮食类别之一，之所以称之为冒菜，因为冒菜的菜品都需要被放到滚烫的冒菜锅里烫熟，这种方式称之为“冒”，实际上其过程和吃火锅时候将菜品放大锅中涮一样的，而制作冒菜所使用的底料和火
人气指数（3103）评论（0）发布时间：2021-01-25
培训来说建议找专业的培训机构。对于学员来说寻找培训机构主要是寻找规模大的，师资力量强的，服务学员服务案例多，培训时间长的正规培训学校。只有正规学校才能在教学上更有保证，而且其服务也基本上围
人气指数（3031）评论（0）发布时间：2021-03-10
川菜美食培训汇为大家精选的简单又好卖的四川小吃，不过这只是其中很小很小的一部分，在四川的小吃技术中有超过300个品种，再次我不在一一列举，如果您觉得以上的这些项目都不适合您，那么您可以联系我们
人气指数（2912）评论（0）发布时间：2020-12-02
随着人们生活节奏的加，人们越来越注重餐文化，它在给人们人提供能量的同时也减少了用餐的时间，非常有效率，所以餐的质量问题也是人们非常注重的问题。凉拌菜就是餐中一种受人们喜
人气指数（2908）评论（0）发布时间：2020-01-11
五香味凉菜以五香咸鲜味为主，五香味凉菜的特点就是色泽汆红,浓香咸鲜,略带回甜。这类凉菜的菜品主要以凉拌现捞味主要食材，可以在菜品中添加秘制红油，可增色增香增辣。五香味凉菜的主要菜品有：香卤金
人气指数（2701）评论（0）发布时间：2018-05-14
做面食比较简单，早、中、晚都可以买，一般以早上、中午为主，而且成本不高，硬件设备也无需太多，因此，开个面馆投入也不会很大，对于低成本创业，学做面条开面馆本身就是一个比较好的项目。
人气指数（2686）评论（0）发布时间：2019-06-21
红油味凉菜是川味凉菜中大家接触比较多的一种，也是最常见的四川凉菜味型。红油味凉菜的特点是色泽鲜艳红亮，味咸，鲜香，具备辣味，味带微甜。红油味凉菜适合荤素菜品，菜品制作丰富。四川凉菜培训咨询：1804
人气指数（2678）评论（0）发布时间：2018-05-05
旋转小火锅技术最近貌似特别火，很多人都在咨询我们教不教旋转小火锅技术。事实上对我们这些教了10多年火锅技术的培训机构来说，旋转小火锅确实是个新来的关键词。网上搜索了一大堆关于旋转小火锅的
人气指数（2674）评论（0）发布时间：2017-10-21
乐山甜皮鸭起源于四川乐山，是四川比较注明的一道美食，他的本质做法是卤制技术，也可以叫做“卤鸭子”川菜美食培训汇是一家专业的川味厨艺培训机构，专业教授甜皮鸭技术，学员可以亲手操作，学习周期快，教学
人气指数（2665）评论（0）发布时间：2020-09-23
无论是重庆小面、现捞卤菜、包子馒头、串串烧烤，亦或是火锅项目，餐饮行业作为服务行业都有着它独到的创业优势。首先餐饮行业受互联网的影响较小，尽管是互联网如此发达的今天，互联网除了影响外卖的生
人气指数（2630）评论（0）发布时间：2020-02-24
川菜很多项目都需要炒底料，底料炒得好坏直接决定了了餐饮项目味道的好坏，炒底料培训就是教学员如何炒制好菜品的底料。在川菜中那些项目需要炒底料呢？火锅、串串香、冒菜、干锅是必须要用到底料了，火
人气指数（2494）评论（0）发布时间：2017-12-03
干拌面就是那种没有多少水分，完全通过面食及调料拌出来的面食。在四川干拌面食并非只有一种，而是有很多种不同种类的干拌面食。干拌面食培训，教授的就是四川地道的干拌面，主要包括担担面、渣渣面、勾
人气指数（2468）评论（0）发布时间：2018-03-05
川菜美食培训汇是成都专业的卤菜培训机构，提供系统的卤菜技术培训，教授的卤菜技术有正宗川味卤菜、现捞卤菜、特色秘卤、特色酱卤，另外还有古蔺麻辣鸡、麻辣卤鹅、甜皮鸭、椒麻鸡等特色凉菜卤菜技术
人气指数（2420）评论（0）发布时间：2021-08-04
低成本一个人可以做的小吃项目在川菜美食培训汇有很多，不同的项目有着不同的学习条件及经营要求，对于创业者来说选择一个人可以做的项目主要是看个人的兴趣、经营的习惯、以及创业的目标。成都小吃
人气指数（2414）评论（0）发布时间：2020-11-16
重庆火锅是中国火锅的发源地之一，与四川火锅属于同宗。重庆火锅以牛油火锅居多，传统的“3分水，七分油”就是来源与重庆火锅。四川火锅和重庆火锅差异不大，由于火锅技术的普及，因此如今的四川火锅和重
人气指数（2357）评论（0）发布时间：2018-02-01
能不能赚钱自己要有主观的判断，抓住进入市场的节点，那么赚钱就是可能的。无论是培训机构还是加盟机构都可能告诉您做现捞卤菜赚钱，因为别人成功了，但是这不代表您能成功。如果您要创业做现捞卤菜，川菜
人气指数（2324）评论（0）发布时间：2021-05-04
为什么现在很多人都开始转战抖音，那是因为当下太多的人都在使用抖音。兴趣分发流量给很多抖音短视频博主带来了机会，所以有很多人就想到了抖音营销策略，那就是在抖音上培训卤菜技术。当然，很多想要从
人气指数（2188）评论（0）发布时间：2023-01-06
川菜美食培训汇是成都较早的卤菜培训机构，成立于2001年，专业教授各种四川的卤菜卤味技术，包括五香卤菜、现捞卤菜、秘制酱卤、麻辣卤鹅、古蔺麻辣鸡、霸王卤虾等，各种卤菜技术适应的人群不同，菜品不同
人气指数（2164）评论（0）发布时间：2020-11-05
法制晚报·看法新闻讯（记者温如军杨国华）今日，广州市黄埔区食品药品监督管理局就“火锅店因卖凉菜被罚”回应法制晚报·看法新闻记者称，该处罚依法依规，没毛病。今日，一份“行政处罚事先告知书”在朋友
人气指数（2155）评论（0）发布时间：2017-07-25
餐饮市场美食，发展前景，各色美食层出不穷，其中，凉拌菜是人们生活中必不成少的一道菜，经常在上下班的路上看到凉拌菜店或者摊前很多人买凉拌菜。现在开凉拌菜店的很多，但是想生意好
人气指数（2115）评论（0）发布时间：2020-01-12
现在奶茶行业流行着这么一句话，那就是“十个奶茶店九个亏”，其实这个并不能说明行业的情况。尤其是知名的奶茶店面，连锁加盟费用都已经高达60万元了，这说明一个问题，奶茶行业仍然是一个欣欣向荣的行业
人气指数（2103）评论（0）发布时间：2019-12-10
做小面生意其实非常简单，因此用不着做什么加盟，损失一大笔加盟费用，然而风险和自己学小面技术创业也一样。做小面生意主要两个点，一个就是味道真的要巴适，你看看你的顾客吃一碗面能否吃得汤都不剩，你就
人气指数（2056）评论（0）发布时间：2021-03-14
重庆小面的知名度是众所皆知的，《自舌尖上的中国》以来，越来越多的人了解重庆小面，也越来越多的人通过学习重庆小面技术开始了自己的创业之路。只是学习重庆小面技术有的更看重实体店面，有的则看重教
人气指数（2051）评论（0）发布时间：2018-03-19
古蔺麻辣鸡项目现在当然是可以学习的。现在很多的专业川菜培训机构均可以提供古蔺麻辣鸡的技术培训。古蔺麻辣鸡做法讲究，古蔺地区配方是保密的，蘸酱也是秘制的，为全手工制作，使用食材为上等土鸡，颜色
人气指数（2036）评论（0）发布时间：2020-08-07
