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低成本的创业小吃项目是非常多的，这些项目有锅巴土豆、七彩冰粉、蛋烘糕、糖油果子、肉夹馍、锅盔、土豆卷、手抓饼、豆腐脑、红汤糍粑、现炸酥肉、杯杯串、炸鱿鱼、烤扇贝等，这些项目的投入都不大，可以针对性的选择来做为创业项目，一般1-2人就可以经营。
从实际的需求来说，低成本创业项目可以划分为两个类别，一个是刚需类别的小吃项目，另一个类别则是休闲的小吃项目。其中土豆卷、锅盔、手抓饼、肉夹馍、包子馒头等可以被称作为刚需类小吃，他们可以替代主食，作为早餐项目。而蛋烘糕、锅巴土豆、糖油果子、冰粉、豆腐脑、红汤糍粑、现炸酥肉等则被当做休闲小吃，由于非刚需替代食品，因此受到季节或者消费需求变化的影响而影响营业额，尤其是网红小吃随时可能被新品替代。因此在选择低成本创业项目的时候需要根据消费需求来选择项目。
确定到底做什么样的小吃项目需要根据经营需要来确定，因为有些地方适合做休闲类别的小吃，有的地方则更加适合做代餐小吃，那么在选择项目的时候我们应该如何考虑具体做什么项目呢？
一般来说居民区出入口、办公楼出入口这些地方适合做代餐类别的小吃，这些地方的消费人群主要是办公群体的白领蓝领，日常喜欢小吃代餐，这类小吃利润略低，但是订单量比较稳定，固定消费居多。而步行街、旅游景区这些地方适合做休闲小吃，大多数顾客对于休闲小吃可买不可买的态度，受到小吃色香味的影响比较大，属于临时消费，利润高，但是订单量小。
早上大家都知道做代餐小吃项目，但是中午和晚上，做小吃项目的人就会少了，主要是中午和晚上大多数人都有主食，因此除开早上时段，10点以后可以做的就是休闲小吃项目，如锅巴土豆，基本上全天都有生意，就是因为如果顾客喜欢，随时他都可以来买。但是这类别的人群少，订单量肯定比代餐小吃少，但是作为日常经营来说可以做一定的补单。
低成本一个人可以做的小吃项目在川菜美食培训汇有很多，不同的项目有着不同的学习条件及经营要求，对于创业者来说选择一个人可以做的项目主要是看个人的兴趣、经营的习惯、以及创业的目标。如果您现在就想做一个低成本的创业项目可以联系我们的专业老师，川菜美食培训汇会系统的给大家推荐市面上比较火爆的低成本创业项目。成都小吃美食培训咨询：028-62453800。
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