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学不辣的米线是一道以云南米线为基础的特色小吃，以其独特的味道和多种多样的口感遭到了众多食客的喜爱。学不辣的米线的特点是辣味适中，不会过于辣口，同時还保留了米线的鲜美和嫩滑。
1、准备食材：云南米线、鸡蛋、豆芽、葱花、香菜、辣椒油、花生碎等。
2、将云南米线煮熟，捞出备用。
3、锅中加入适量的油，烧热后加入葱花和辣椒油炒香。
4、加入豆芽翻炒均匀，再加入适量的水煮开。
5、将煮熟的云南米线放入锅中，煮熟后捞出备用。
6、另起锅，加入适量的油，烧热后加入鸡蛋煎至金黄色，切成丝备用。
7、将煮熟的云南米线放入碗中，加入炒好的豆芽、葱花、鸡蛋丝、香菜、辣椒油和花生碎。
8、拌匀后即可食用。
学不辣的米线的价格因地区而异，一般在10-20元之间。具体价格还需利用不同店铺的定价来肯定。
以上价格仅供参考，实际价格可能会有所浮动。
学不辣的米线做为一道美食，不仅味道独特，并且制做简易，食材价格也相对较为亲民。不论是在家制做也是在餐馆品尝，都能够享遭到这道可口的云南特色小吃。
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