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成都面食一直都是一道心动美食，很多顾客在饭点都会点一碗好吃不贵的成都面食，想要做出正宗的川菜美食培训汇成都面食也需要一定的功夫，它会有着很多不同的配料，而且还会让人吃饱吃好，有一个更好的美食体验，那么麻辣香锅小面做法,成都面食红油熬制秘方有哪些呢?我国是面食大国，因此面条种类繁多!伴随人们生活水平的提高，人们的口味也越来越挑剔。平常口味的面条已经很难再打动人们的心!那么面条要如何才好吃?今天教大家一种面条的做法，做出来的面条超级好吃，简直不可描述!天气一热，很多人的食欲都下降了不少，特别是中午，正值一天中的*高温，连做菜的心情都会直线下降。这时候越是简单快捷的食物越受欢迎，就像这碗酱油炒面一样，只需要准备一丢丢的食材就能做出一顿快捷的午餐哟~和吃货妹子一起做起来吧~准备食材100g鸡蛋面(越细越好)适量绿豆芽适量韭菜(切段)1根葱(切碎)适量烹调油少许盐熟芝麻(装饰)调料2茶匙生抽，1茶匙老抽，1茶匙芝麻油，2汤匙水。具体步骤1首先在锅中倒入适量的水，煮沸后加入鸡蛋面。煮至面条达到自己想要的口感。然后将面条捞出，用冷水冲刷滤干，搁置。2准备一个碗，将调料都加入到碗中，搅拌均匀后搁置。3锅中加入适量油，加热。倒入韭菜、绿豆芽，撒点盐，翻炒至蔬菜香软，装盘。4锅中再次加入1汤匙油，高温加热后，加入鸡蛋面，用筷子不断地拌炒1-2分钟。倒入调配好的调料，翻炒至和面条混合均匀。再加入刚炒过的蔬菜，翻炒几下。装盘，撒一撮熟芝麻和葱花，完成!PS：可给自己添一碟辣椒酱，拌着吃，更有味!熬制醋√配料：菜油、陈醋、干辣椒4个切段、生姜、盐、味精。√做法：锅内大火倒入菜油，待油温7成热时，放入干辣椒、生姜(干辣椒剪成段，生姜切末);待炒出香味后，加入陈醋;锅内醋烧开后，改小火慢熬;5~10分钟之后，依次放入盐，味精。凉粉，那是四季都爱的美食，对于我们成都、四川人来说，都可以说不是菜，而是零食，小时候的零食没现在这么丰富，而且也没那么多闲钱可以买来吃，凉粉这种便宜、易做的小菜也就成了零食。凉粉一般分白凉粉和黄凉粉(也叫豌豆凉粉)，白凉粉大家都知道的，用绿豆或豌豆淀粉做的；黄凉粉较少见，是用豌豆粉做的，也正因为是直接用豌豆粉来做的，口感上就不如白凉粉那么滑弹，吃在口里是粉面的，因为带着豌豆特有的味道，它的调料也和白凉粉不一样，比较简单，也许就是为了不掩盖豌豆的清香吧。还在读书时，厂家属区大门边有间小店，就只做白凉粉，黄凉粉，凉面几种小吃。他家的味道特别好，每天生意兴隆，那会我和妹妹特爱慕他家的黄凉粉，馋了就去打上一份吃着玩。记忆中他家黄凉粉的调料主要是黄豆酱，辣椒等，不加酱油的，所以它的汁是较浓稠的裹在凉粉上，抿在嘴里粉粉面面的，咸鲜麻辣中还有豌豆的清香，那味道就这么深深的印在心里。不记得是什么原因，那家店不做了，也不知是搬出哪了，以后再也没吃到黄凉粉。别的店一般都不做这个，有时看菜牌上有黄凉粉，兴奋的点上一份，送上来的就是黄色的白凉粉，大是失望。做法特别简单，爱慕豌豆味道的可以试试材料：豌豆粉210克(人少建议减半)，清水1000ML做法：1、豌豆粉用500ML清水搅匀2、锅里放500ML清水烧热，倒入搅好的豌豆糊，中火烧开转小火3、一会糊就变浓稠，小火不停搅动大约20分钟左右即可4、铲入容器里，表面抹平放凉，着急的话可以隔凉水降温5、完全冷却后扣出来，切厚片或粗条摆盘里6、拌调料，小碗里舀适量黄豆酱，我用的普宁豆酱，因为豆酱已经很咸了，就不用再加盐，加入油辣子，花椒粉，花椒油，芝麻油，鸡粉拌匀后淋在凉面上，再撒点葱花就可以了。拍图片时口水不停的咽，咔咔拍完赶紧先吃上一块，呵，记忆中的美食总算让我找回来了。川菜美食培训汇餐饮教你做正宗成都凉粉。家族从事餐饮25年，所以更专业！先品尝，后决定是否学习！现如今，我们专业从事成都麻辣餐饮培训，基于25年的实体创业经验及技术，我们提倡“用诚信办事，以味道说话”的经营理念，致力于“好味道才是硬道理”的发展模式，全身心为学员提供更好的味道而不断努力。公司采用“亲手做、反复做”的培训模式，要求学员从买材料到做成成品一条龙亲手操作，务必把内容深深印在学员的脑海里，把技术刻在学员的双手上。如果你是追求好的味道，来这里品尝吧！
川菜美食培训汇麻辣小面特色：辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长
川菜美食培训汇小面作为一个出餐快、口味佳、品质好的成都面食产品，很容易抢占午间消费市场，深受学生、上班族等消费人群的喜爱。
川菜汇小面培训培训及服务：
1、制作培训：针对小面的制作手法、配料克重等进行完整的操作培训，精准到克。
2、运营培训：针对培训学校培训成都面食后，怎样经营及管理，发展的方向等全程培训服务。
3、店铺装修：根据您的店铺情况制定出合理的设计方案，提供设备采购服务。
希望经过了此番介绍之后大家对于麻辣香锅小面做法,成都面食红油熬制秘方等有了更多的了解，成都面食是一道脍炙人口的美食，做的好吃的话也是能够获得更多朋友的青睐。本小面培训中心是一家专业的小面培训机构，欢迎感兴趣的朋友咨询我们的客服老师。标签：
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