多久能学会小面做法?怎样做四川面条?

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-11-23 17:33:33 人气：

说到成都美食，很多人都会第*想到火锅，其实成都美食丰富多样，口感独特，要到成都吃美食*对满足食客需要。四川面条是很具有代表性的成都美食，成都本地人天天都要吃，外地食客对于四川面条也很爱慕，也更想知道四川面条的做法，那么怎样学习小面制作呢?

如何做四川面条

四川面条区别于其他地方面食在于面条的制作以及配料添加份量上的不同。由于地域不同而形成不同地区的风味美食，成都地区的小面是用优质小麦粉，做出的面条劲道丝滑，口感很到位。用的配料少不了辣椒油、花椒、小葱、生姜、鸡精等，要做出一碗正宗地道的四川面条，配料的份量添加是有讲究的，四川面条主要是麻辣口味，所以添加的辣椒油、花椒面就不能少，吃出的面条没有麻辣味就自然不算成功的四川面条了。做四川面条可以参考网上小面制作方式，不过要求口感地道还是选正宗小面培训，川菜美食培训汇是四川面条50强，有十余年小面培训经验，为学员提供专业培训服务，进行理论和实践操作指导。四川面条的做法也好不保留的传授给学员，包教包会，直到学员培训结束创业，还提供后续帮助。