川味面条培训门槛比较低这是一个老生常谈的话题,也正因为如此,导致很多人在领略上有了这样一个误区:川味面条开店门槛这么低,随便做做都能做得很好,不用搞得太正式,毕竟不是什么上得台面的项目。其实任何一个餐饮开店都需要坚持和好的经营,不是一蹴而就的,而今天小编就给大家分析一下川菜美食培训汇川味面条店的优势和市场~
如今,南北饮食文化有了更深入的交流,面食在南方得到了快速地发展。川味面条因为节目的播出,迅速火爆餐饮市场,引来无数开店者想要开一家川味面条店。川味面条可以说是除了火锅以外,成都人最喜爱的美食。无论是上班族还是学生,不论大人还是小孩都把川味面条当作早餐的*佳选择。
川味面条没有高端、大气、上档次的牌面,也没有拒人千里之外的高昂价格,有的仅仅是简易的店面和平民化的价格,只为了让所有大众群体都能吃上一碗热气腾腾的美味小面,这是独属于川味面条的市井气息与人文情怀。
川味面条更没有繁琐的制作过程,一份水面搭配相应的调料就能*美呈现出一份麻辣可口的川味面条,而调得一手好佐料恰好是川味面条让食客久久回味的精髓。芳香四溢,美味扑鼻,这种色香味俱佳的平民美食着实让人欲罢不能。
川味面条的原料成本低,盈利自然格外诱人。一碗普通的川味面条主要由一勺油辣子、一份青菜、二两面辅以其他调料组成,油辣子是川味面条的灵魂佐料,油辣子的好坏直接决定着一碗小面的成与败。
而整碗面的成本仅在1元左右,而售价一般是在9元左右,毛盈利可以达到80%。如果小面配上豆渣或者臊子肉,售价则在10元以上,毛盈利也能达到70%以上,这也难怪川味面条馆在成都多不胜数。所以可想而知小面市场有多大了吧~
其实要问川味面条店怎么做出自身特色呢?关键技术要学到位,培训川菜美食培训汇川味面条就可以轻松实现哦,相信只要经营做到位,你的川味面条店在当地也能积存不少人气,然而餐饮市场竞争激烈,要想实现长远发展,更需要经营者的不断创新,一点一滴的积存。
今天的分享就到此结束,想了解更多资讯请关注川菜美食培训汇川味面条~
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