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新手开店开餐饮店没经验如何办?在川菜美食培训汇学习了近十天左右，她就掌握了制作川味面条的所有核心配方和制作方法，2021年3月15日，她位于成都市垫江县的川味面条店喜迎开业!每天的营业额在1300元以上!
今天，让我们一起走进川菜美食培训汇学员卢兰花的开店之路吧!
川菜美食培训汇学员卢兰花和她的川味面条店的合影
打工一族永葆一颗奋斗之心
卢兰花和许多打工族一样，每天上班时间久，给别人打工受气不说，甚至有时候在工作上的付出和回报不成正比。长此以往，她渐渐厌烦了给别人打工的生活。
而且，长期在外的打工生活，让她不能陪伴在孩子、父母身边。每每想到这些，她就更加坚毅了自己开店的决心。告别了在成都厂矿里打工的日子。
说到开店，卢兰花也是第*次，什么都不懂。但是她知道，什么事情哪怕再难，只要勇敢迈出第*步，哪怕失败，也是成长。人只有在不断奋斗中学会成长，就离成功更近了一步。
在寻找开店项目的流程中，卢兰花也曾考虑过很多行业。但想来想去，还是做餐饮更加靠谱一些。理由很简单，收现钱，盈利高，收益快。
经过多方面的了解、咨询，她了解到了川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，那里的川味面条学员人数多，成功案例多。抱着试一试的态度，她来到川菜汇进行考察。
卢兰花在川菜美食培训汇学习川味面条时，和陈松师傅的毕业留影
遇川菜美食培训汇川味面条开店项目开启川味面条开店之路
2021年2月，她来到川菜美食培训汇餐饮开店培训基地，基地陈松师傅接待了她。陈松师傅煮来一碗麻辣鲜香的川味面条，她在尝了一口小面后，满意称赞，这样的小面味道卖出去，肯定可以赚钱!她立即报名学习，跟着陈松师傅拜师学艺。
在川菜美食培训汇学习了一周左右，她就掌握了包括麻辣小面、牛肉面、肥肠面、杂酱面、酸辣粉等二十余种小面;红油、混合油、复制酱油等十四余种调料的核心配方和制作方法。
学成归去的她，带着满意的微笑，开启了川味面条开店之路。
川菜汇学员卢兰花做的豌豆杂酱面
学到了精湛的技术她首次开川味面条店日入千元以上
经过一个多月的选址、装修等，2021年3月15日，她的川味面条店，在位于成都市垫江县喜迎开业。有30个平方左右，仅仅投资了4万多元钱。
“在成都，满大街都是川味面条。但是要论做得有特色又好吃的却寥寥无几。在我的店面开业之前，我也在我店周围吃过其它家川味面条，味道一般，我学到的川菜美食培训汇川味面条，味道是川菜美食培训汇*家研发出来的，味道很独特。就在这一点上，我就非常有信心。并且川菜美食培训汇川味面条，用料真、货真价实。”今天已经是卢兰花的川味面条店开业半年左右的时间了，据她统计，自己店面平均每天的营业额可以达到1300元以上!对于一个川味面条行业竞争激烈的小县城，卢兰花对于这个结果，显然还是非常满意的。
下面，是她的川味面条店日常营业时的情景：
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