- 培训咨询：028-6245 3800
最近，川菜汇学员开面店日营业额达到6000元以上的，也不在少数。位于四川成都射洪县红砖路的“霸王牛肉面”生意火爆，2021年7月16日一开业，就取得了日营业额6000元以上的好成绩!可喜可贺!而这家面店的掌舵人罗伦表示，自己很早就进入了餐饮行业，几经波折，自从参加川菜美食培训汇川味面食培训后，才有了今天的成绩。
川菜美食培训汇川味面食培训学员罗伦的“霸王牛肉面”面店
穷人家的孩子早当家儿时就有经商意识
罗伦今年46岁。小时出生在四川射洪一个小山村，从小家庭贫困。很小就外出打工，特别能吃苦。或许是穷人家的孩子早当家，小时候他就有想靠经商来改变自身的命运和家庭的困境的想法。在外出打工和开店的流程中，吃过很多苦。
“那时很能吃苦，当时也没觉得。不过，现在想起来，那时真是苦。”对比现在的事业，罗伦说，总算苦尽甘来。
川菜美食培训汇川味面食培训学员罗伦和他店面的合影
2007年进入餐饮行业先后开过火锅、串串香店
2007年，罗伦就进入了餐饮行业。当时火锅生意好做，他就在2007年-2021年期间，先后在成都和成都等地，开过火锅、串串香、鱼火锅等。生意不错，好的时候可以卖到10000元以上。可后面的几年，生意就难做了。
罗伦在川菜美食培训汇学习川味面食技术时，和陈松师傅的合影
人生失意时不忘拼搏遇川菜美食培训汇川味面食找到人生新方向
“在做火锅生意期间，是和老婆一起开的。由于老婆爱慕打牌，疏于对餐饮店的打理。不仅输光了家里的大部分积蓄，我们的火锅生意也一落千丈。”当时，人生挺失意的，说起这些，罗伦脸上一脸的无奈。
2021年，他关了火锅店，只身一人前往成都开起了大巴车。这一开，就是好几年。积存了一定的本钱后，他深知餐饮行业，盈利丰厚，于是决定再一次拼搏一下，重操旧业，再一次进入餐饮行业。
而此时，他在网上遇到了川菜汇川味面食培训。是当下火热的餐饮开店项目，经过多方打听和现场考察，他非常满意。于2021年6月15日，跟着川菜美食培训汇陈松师傅学习了正宗川味面食技术。
开面店日赚6000，小小面店成就人生大事业
学成归去后，他决定回乡开店。辛苦寻找了近一个月的门面后。他的川味面食店，于2021年7月16日正式开业了。
“我家面店的牛肉面，全手工制作，无添加任何香精佐料，精选肉质，*对让您口感很Q，吃的放心，美味。附近的人都爱来吃，店面刚开业，就卖到了6000元以上。我们射洪这边，把小面当主食，吃面的时候，还爱慕吃点卤菜，喝点酒。平时4-5个人过来消费，就可以消费400-500元。”这个小面店是我和另外三个兄弟伙合伙开的，一共投资了20万左右。小小面店成就了我人生的大事业，做事业，要做就做较好，要么就不做。
千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。看着罗伦店面的生意火爆，日子也一天比一天过得好。川菜美食培训汇全体工作人员也为他开心。在这里，祝他生意兴隆，财源滚滚来!
下面，是他的店面日常营业时的随拍小视频：
标签：
1455
+1
