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2021年5月20日，在这个有“爱”的日子里，川菜汇四川面食小吃培训学员张莉萍的四川面食小吃店在四川成都市光泽县开业了。张莉萍说，开业当天下起了大雨，但是丝毫不影响开业的火爆生意，开业当天，就卖了2000多元钱。如今，这个四川面食小吃店平均每天的营业额也一直保持在2000元以上!
川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员张莉萍的四川面食小吃店
张莉萍，今年31岁，四川成都人。他的老公是四川成都人。张莉萍16岁就出身社会，先后在很多厂里面打过工。在四川某厂打工的时候，认识了在厂附近开面包、蛋糕店的老公，后来，他们喜结良缘。那是一段短而小的绮丽日子。
后来，他们定居在了四川，年纪都逐渐大的他们，都不想去远方打工了，想逐渐安然下来。于是，就有了开店的念头。2021年，全国经济衰退，四川等沿海城市的一些小厂纷纷倒闭，就连张莉萍打工的大厂也举步维艰。张莉萍辞掉了工作，在家待业。
张莉萍的老公没事的时候，就爱慕上网，在网上查询一些好的开店项目。一次偶然的机会，张莉萍的老公接触到了川菜汇的四川面食小吃餐饮开店项目，当看见川菜汇有许多像自己老婆一样，没有开店经历，但是后面都创业成功了，而且收入颇丰的学员案例。这些四川面食小吃培训学员成功的案例，深深打动了他。张莉萍的老公坐不住了，他跟老婆张莉萍商量了一下，去川菜美食培训汇接受正规的正宗四川面食小吃培训，回家开一个四川面食小吃店，从此稳定下来，张莉萍也很赞同。她和老公通过川菜美食培训汇官方网站跟客服人员谈了一下自己的想法，受到了客服热情的接待和介绍。他们没有立即来学习，而且马上忙着找门店，找好了门店以后，这才马上赶到川菜汇考察。
川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员张莉萍与黄大春师傅的毕业合影
2021年5月4日，张莉萍来到了川菜汇餐饮开店培训基地进行考察，当尝了一碗黄大春师傅煮的四川面食小吃以后，那个麻辣鲜香，闻起来就让人垂涎欲滴，尝一口，全身的每个细胞都被唤醒，美好的味道在她的舌尖荡漾，她把汤都喝了个精光!她立即跟着黄大春师傅学习了起来。
川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员张莉萍与其他学员们的毕业合影
2021年5月4日-5月11日，在学习了一个星期左右，两轮下来，她已经完全掌握了四川面食小吃的制作方法和要领，她很开心。
而就在她在川菜汇学习期间，她的老公在家装修门店。回家没几天，5月20日，在这个有爱的日子里，她的四川面食小吃店正式开业了。这是一个30个平方的四川面食小吃店，一年的租金是5万，加上装修，前期投入了6万左右。地理位置还挺不错，出门对面就是学校大门口，周围还有菜市场、住宅区、办公区。算是他们那里人口忒密集的地方了!
如今，张莉萍的四川面食小吃店平均一天的营业额是2000元以上，这个成绩，离不开她自己的努力，离不开老公的支持，离不开师傅的培养，离不开川菜汇。川菜汇祝愿每一个拥有餐饮开店梦想的人，开店成功，财源滚滚，恭喜发财。
下面，是川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员张莉萍的四川面食小吃店日常营业时爆满情形的小视频：
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