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广元豌杂面哪里培训比较靠谱？随着社会不断的发展，人们的生活也越来越好了，很多人都爱慕上了简单方便的面食。目前我国小本投资的项目就不少，小吃发展的尤为好，成为很多开店者的好选择，目前我国小本投资的项目就不少，小吃发展的尤为好，成为很多开店新手的投资选择。广元豌杂面哪里培训比较靠谱？川菜美食培训汇面食培训班对豌杂面做法讲究的是：白豌豆为上等，红心豌豆次之，麻皮豌豆不得已而为之。可以组合成为猪肉豌杂面，牛肉豌杂面，鸡肉豌杂面，鸭脯豌杂面，鱼馅豌杂面，兔丁豌杂面，素椒豌杂面等，其中市场上多以以猪肉豌杂面为主。在川菜美食培训汇面食培训班炸酱面技术必须掌握豌杂面做法关键步骤，理由很简单。
川菜美食培训汇面食技术培训品种：
麻辣小面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、杂酱面、豌豆面、豌豆杂酱面、泡椒鸡杂面、红烧排骨面、番茄排骨面、老鸭汤面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、猪蹄面、猪肝面、番茄鸡蛋面、干溜面、凉面、担担面、砂锅米线、抄手、饺子、酸辣粉等等。
豌杂面食技术培训内容：
1、豌杂面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、豌杂面辣椒油制作课程。
3、豌杂面红油的熬制课程。
4、豌杂面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、豌杂面多种高汤的熬制课程。
6、豌杂面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
7、豌杂面的煮面、挑面课程。
8、豌杂面制作时间及注意事项。
9、豌杂面创业的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
10、豌杂面投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。
11、豌杂面调味品及原料的货源渠道。
12、豌杂面经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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