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对于小吃培训，大家了解多少呢？你想知道关于小吃吗？你有兴趣加入小吃培训吗？你有开餐饮店开店的想法吗？看完以下介绍再给出答案吧。
小吃培训--海带结大骨汤，食材：海带结250克、猪大骨500克、生姜一小块、料酒1汤勺半、盐8克。做法：1、把海带结和猪大骨洗干净装碗备用，生姜洗净切片备用。2、做锅上火注入2/3锅的水烧到40到50度。3、倒入料酒待水烧到酒香气出来。4、倒入大骨。5、再放入生姜片，盖上盖子大火烧开后在转小火炖上25分钟。6、再倒入洗好的海带结，盖上盖子大火烧开后转小火再炖15分钟。7、待汤汁快出锅之前再倒入准备好盐，调到自己想要的味道即可出锅了。
小吃培训--虾皮蛋花粥，食材：虾皮1汤匙、鸡蛋1个、米饭1小碗、豌豆10颗、葱1棵、油1/2茶匙、盐1/2茶匙。做法：1、鸡蛋打入碗中打成蛋液，葱切成葱花。2、将米饭倒入锅中，倒入适量的开水，淋入1/2茶匙油，将米饭煮成粥。3、粥煮开后加入豌豆，换成小火煮5-10分钟。4、加入虾皮搅拌一会儿。5、然后加入蛋液，搅拌到蛋液凝成蛋花后关火。6、撒上葱花，调入少量盐即可。5、蛋糊分盛杯中，坐水焗约20-30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
小吃培训--网红泰山烧饼，烤炉制作，面香味十足。新工艺新配方，小饼外酥里嫩，层次超棒。可做白面的，果蔬面的，营养丰富更健康。投资小，回报大，关键是口味超级棒，回头客超多的一款烧饼。茄子烧土豆，食材：土豆、茄子、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒、食用油。做法：1、土豆切成片，茄子切成块，青椒、红椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水；2、生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁；3、锅里面放油，比平时炒菜多一点，先放入姜蒜爆香，然后捞出；4、然后下入土豆，茄子翻炒会，炒出水分后，然后倒入酱汁，翻炒会，再加入1小碗水，最后放进去最容易变软的青椒、红椒，快速翻炒入味；5、最后收浓汤汁，即可。
焦烧肉条食材：土豆、里脊肉、胡萝卜、酱油、盐、食用油、白醋、白糖、葱、姜、香菜。做法：1、土豆淀粉加清水浸泡4小时以上，较好过夜；2、里脊肉逆纹切成长6cm左右的肉条，加2茶匙酱油和0。5茶匙盐抓腌下；3、浸泡好的土豆淀粉沉淀在下面，把上面的清水倒掉，然后把泡好的淀粉放入腌制好的肉条中，抓匀；4、中高油温170度以上，把肉条一个个的下入油锅中炸制，炸成表面微有焦色，大部分金黄。炸好的肉条控油备用；5、锅内放老汤，加入白糖，烧开后白糖全部融化，加入白醋和盐，下入切好的胡萝卜丝；6、汤汁粘稠后下入炸好的肉条，关火，加入葱姜和香菜碎迅速翻炒至汤汁裹在肉条上，即可。
怎样样？听了以上关于小吃培训的介绍，你心动了吗？是否激起了你的事业心呢？这就对了，那就抓紧行动起来吧。
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