印度飞饼的简介飞饼,是来自印度首都新德里的独特风味食品,是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。印度飞饼在中国小吃行业迅速火爆,也出现在很多地方的早餐里。面对奇妙的飞饼,我们这些外行只能看个精彩,正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样,也许,让它成为一个永恒的谜,会留给我们更多的想象空间。外来事物在当地扎根必然会经历一个本地化的流程,正如佛教传入中国,受中国本土文化的影响而形成具有中国特色的佛教一样,印度飞饼传入中国后便接受了中国的文化,在口味上倾向于中国人的习惯,各式水果味的飞饼以及适合嗜辣的川湘人的辣味飞饼渐渐地比正宗的印度飞饼更受中国人的欢迎。这也从侧面反映出印度飞饼在中国的旺盛生命力及其有容乃大的接受外来影响的文化底蕴。印度飞饼的来源印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是享誉印度的一道早餐名小吃。印度飞饼是用调和好的面粉在空中用飞的绝技做成,其风味独特,制作神秘,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料。由于印度飞饼独特的工艺,和面对着顾客现做现品,而使人有着很强的感观,和好奇心加巴地印度飞饼配制秘方奇特、工艺复杂、变化繁多,其特点为:精、美、优、特。外形美观、欣赏价值高、营养丰富,按不同的口味,配制秘方不同,分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份,色泽鲜艳,金黄而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃养脾,益神养血等功效。现场制作品味繁多,变幻莫测。印度飞饼的口味种类印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱,配有咖哩酱。可选加蛋或不加蛋的,根据各人喜好挑选不同的咖喱蘸着吃,让人爱不释口。还可以用最传统的吃法用手抓来吃。印度飞饼的点缀小食吃印度飞饼还要配印度拉茶,喝起来可是比泡沫奶茶还要香浓可口。印度拉茶既是一门艺术,也是一门科学。利用两个杯子把茶拉来拉去,拉得高高的以制造出泡沫。之所以要拉茶,乃因为他们相信有助于*美地混合炼乳于茶中,从而带出奶茶浓郁的茶香与淡约的茶味。印度飞饼的培训方式厨师捏紧面饼一端按顺时针方向转动,手里的面饼越转越大,越转越薄,几近透明。接着就是放馅料,稍做切割,装盘。至于中国人所谓的印度飞饼,在印度称之为加巴地,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子,燃着蓝色的火苗,可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟,有点胀起来的时候,厨师会利索地用手把它拎起来,一下子扔到旁边那个炉子的火中去。说也怪,那张饼被火一烘,膨胀起来,好像悬在火焰上一样,很奇妙。很快地,厨师把它取出,放入盘中,嗬,香喷喷的,前后不过三分钟,作为一种早餐,大大减少了消费者排队等候的时间。印度飞饼如创业近年来,印度飞饼不断加大资金投入,完善经营体制,不断优化各特许经营店的管理体系和产品质量,为各特许经营店提供稳定可观的聪明之选经营。印度飞饼是中国发展潜力、值得信赖的食品服务管理公司。印度飞饼认为烹饪和音乐形式相似,除了味道相应的艺术性也是非常重要的,印度飞饼的品牌开始延伸到整个中国。印度飞饼成熟的市场运作和独特的专业产品技术必将引路行业,具有众多的培训优势。品牌优势,印度飞饼拥有一支强大的管理团队、专业技术团队,数十年的甜品经验聚集在这里,可以快速提高专营店的经营效率;运营优势,印度飞饼统一映像、服务、管理、分配、价格、促销,降低运营成本,提率和效率;印度飞饼完善的服务优势,印度飞饼提供可持续服务、完整的管理培训,店铺管理咨询、统一来源分销,为培训机构的业务保驾护航;创立产品优势:印度飞饼强大的生产团队根据市场的不断变化,开发适应不同市场、人的产品,确保我们的客流量在全国市场是稳定的,拥有更好的消费群体与绩效;印度飞饼的先进管理优势,公司建立了一套先进的、科学连锁管理模式,运用丰富的管理经验,降低了特许经营商的经营,提高了特许经营商的管理效率;系统化售后服务优势:印度飞饼在全国甜品业优先推出三项系统化服务,提供一对一的售后服务,所有解决方案均在内提供;印度飞饼健康美味,符合现代人的健康要求。除了食物本身,它还注重容器的美感,根据不同的食物、季节,在很大程度上表达了美食的主题。印度飞饼融入西方商业模式,营造现代时尚的用餐环境,规范甜品生产,方便食用。随着购买,印度飞饼迎合了都市人时尚、便捷的、消费观潮流。不管从哪方面来看,异域美食印度飞饼,自己创业是不现实的,无论是在市场营销还是培训技术等方面来看,培训培训是较好的挑选。
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