- 培训咨询：028-6245 3800
川菜美食培训汇干锅培训内容：
（1）首先掌握油料的选购，香料的挑选与识别以及比例搭配。
（2）掌握干锅底料的配方与干锅酱的炒制方法。
（3）各原料的处理及加工。
（4）各种味型的制作（麻辣味、香辣味、豆鼓味、泡椒味、酸菜味等）。
（5）干锅红油的保存方法。
（6）原料及设备的采购指导。
（7）创业的建议及指导。
川菜美食培训汇干锅菜品的种类
干锅鸡、干锅鱼、干锅鸭、干锅兔、干锅鱿鱼、干锅兔头、干锅鸭头、干锅凤爪、香辣虾、干锅鱿鱼、干锅鸭唇、干锅肥肠、干锅排骨、干锅牛肉、干锅耗儿鱼、泡椒鸡杂等。
川菜美食培训汇干锅的学习时间
干锅学习时间（学习5天左右，不限时间，包学会，学会为止）
川菜美食培训汇干锅的收费
川菜美食培训汇教学优势
一、我们所传授的学习项目，都是当今四川市场上的热门项目，适合在全国范围内开展，多元化经营，即可创业，又可做流动性摆摊，小本经营，风险小，回报快，适合每位开店者。
二、我们的收费合理、每个项目里面学习种类多，有特色。学习项目多了都可以福利或赠送，为下岗工人及失业、军人提供福利。
二、长期以来”川菜美食培训汇培训服务中心“一直以成熟人性化的教学方式、认真负责，全部学员达到亲自操作。一对一教学，一人一灶。
三、技术配方不保留，核心技术全部教到位。不论您有无经验，短期内都能让每位学员熟练的掌握全部的技术。我们从基本的配料和原料的初加工做起，都能达到创业的水平。
四、本培训中心的老师都是专业的厨师，在教学中会做到三心。耐心、用心、热心。去认真负责的传授每位学员，对学员提出的问题，不厌其烦，让每位学员都能满意的解决学习中遇到的问题。
五、所传授的培训项目，口味正宗。均是用中草药配制而成。让学员放心学习，真正的掌握好的技术
六、本培训中心除了传授技术外，为了让学员真正的达到创业的水平，学习完，还安排学员到对口的学员店面去实习，学习创业经验。
成都锦江川菜美食培训汇厨师培训班干锅培训：滚动式教学，随到随学，老师一对一、手把手的教，配有学习资料，学员全程亲自动手操作，技术配方不保留、菜品制作中无任何添加，全部真材实料。学员毕业后，老师可指导学员购买香料，原料，设备等。并安排到学员实体店实习。对您创业前的建议，店面的选址，成本的控制，盈利的核算，以及店面设备装修、宣传等，我们都会免费为您指导。在本市创业的，还可以免费上门服务以及外地学员的电话：028-62453800。
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