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隆江猪脚饭的特色哪里可以学到隆江猪脚饭？隆江猪脚饭有着它自身的特色，它所采用的是本镇特色的米饭，味道别致。而猪脚的制作，最重要的一个部分是需要调制好的陈年老卤汤，同时也还需要下很多别的材料，比如八角，酱油，冰糖，香菇，蒜头等等。每家经典的店都是有着自己的特制卤汤。卤好的猪脚外表看起来色泽红润，味道糯软生香，肥而不腻，配上松软饱满的白米饭，十分美味爽口。据说隆江猪脚饭到现在已经有一千多年的历史了，随着卤味饭受到越来越多人的爱慕，隆江猪脚饭也开始慢慢的走出潮汕，被越来越多的人认识，在四川地区遍地开花。吃一碗猪脚饭，美味的猪脚肉加上青菜或者咸菜叶，饱满的白米饭，吃完会感觉弥漫能量。提起够味的卤味饭，有一种卤味饭特别经典，那就是卤味饭中的猪脚饭了。记得以前，每当人们干成了特别劳累的大事，为了犒劳自己的付出，都会开心的说一起去吃碗猪脚饭。卤味饭在潮汕地区特别流行，它具有方便且够味的特点，吃完会感觉很饱很满足。而猪脚饭就是潮汕卤味饭中经典的一种。卤猪脚是惠来县隆江镇一名从事一家快餐店的boss，借助潮汕卤水，卤出来的猪脚，发现非常糯软美味，配上当地隆江大米，形成一道符合现代人节奏的隆江猪脚饭快餐。这菜一推出便受到了当地市民的热烈追捧，从此隆江猪脚饭一夜成名。名气急促上升，以至这几年传遍了四川省内的大街小巷，做隆江猪脚饭的boss们也受尽了这道菜带来了丰厚的盈利回报。在川菜美食培训汇餐饮培训学校能够学习掌握正宗地道的隆江猪脚饭配方技术，全部技术要点都是由多年经验的师傅手把手教学，自己亲自动手实操，学会为止！每年都有很多想开猪脚饭餐饮店的朋友慕名到川菜汇学习，而且学成后创业的生意都非常不错，有兴趣的朋友可以去实地考察了解一下！学习地址：成都市成华区火车东站客运站西广场对面。
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