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大家都知道不到专门培训的地方学习照样创业，市面上比比皆是，这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候，看就看到怎样做的了，自己揣摩揣摩，就跟着创业，有的是在别人那里打工偷学了一点毛皮，有的是正宗投过师的。他们装修、设施、卖的手法经营方式大多数都没有问题。因为这些瞟就瞟得会，可以比葫芦画瓢。问题就是要么做出来的东西不好看，要么就是做出来的东西不好吃，很少做的好的。
同样一个品种，表面上看起来成都青白江小异，实际一家一个味，还不提正宗不正宗，起码要过得去，要好吃。为什么有的生意门庭若市，有的生意门可扑雀。除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利！小吃技术包括原料、调味料、设备的挑选；半成品的配方、加工、方法、步骤，成品的制作、出售。只要想学，一般人都可以学会，有些技术含量低的小吃看就看得会。小吃技术不是造航空母舰，不是造飞机大炮，功夫不负有心人，没有学不会的技术！
川菜美食培训汇小吃培训学校为了保证将来学员做生意不走样，我们培训完全是示范教学正规化；资料详细完整化；原材料来源等级化；配方用量数字化；操作方法程序化，使用火功清楚化；经营管理规范化。有效地保证了学员将来做生意一炮打响！使很多学员走上了开店成功之路！我们随时解答学员提出的各种问题，认真负责，问心无愧！我们办小吃做法培训网站八年如一日，来了先品尝，满意了再学习，随到随学，包吃包住，包教包会，包练习原料，不限时间，学会为止。
我们培养了一大批小吃行业的内行boss，为就业、开店和提高人民的生活水平做出了一定的奉献，对此我们感到十分欣慰！我们的技术含量完全是一流水平，可以达到或超过店、店技术，大家可以放心来！味道是每个人评价标准不一样的，说穿了全国每个地方麻辣咸淡差别较大，百人百味，众口难调。我们只能说是按照大多数人公认的标准去做，不可能达到每个人都满意，世界上也没有都说好的小吃。你可以拿大多数人公认好的小吃来比，也可以拿你自己爱慕的小吃来我们破解仿制。因此我们强调，来了先品尝，满意了再学习，就是仿制的也同样满意了再学习。经过长期培训，和来自全国各地学员的感觉，我们已经掌握了，这样学员就可以根据我们提供的数据，练习时就可以做出适合本地需要的产品。钻研从无止步，技术永无止境。
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