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学习川菜美食培训汇包子，稳稳致富有保障。川菜美食培训汇包子，丰富美味，全面满足消费者的美味需求。川菜美食培训汇包子代理在配方、选料、制作、外型、口感和工艺等进行全方位地大胆改革与创新，使包子更符合现代人的口感，借此形成包子独特的品牌核心竞争力，让消费者从众多的包子中找到新的感觉。
1、用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味，稍微有一点点碱味，再醒半小时既可，蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花点，一定要用凉水把包子放进去再通电。
2、用酵母发面(通常是快速发面法)a。配料：面粉500克,干酵母3克泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克。b。做法：1。将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑。2。在坑内加入温水,放入豆油。抄拌揉合成面团稍醒。大约1小时左右。
3、待面醒好后,做成自己想做的包子,慢头,花卷。
4、把做好的生坯摆入屉内。锅内放入冷水。再插电蒸13分钟既可。(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)
1、肉包子馅买一斤猪肉馅（羊肉、牛肉）,大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅
2、三鲜包子馅用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。
川菜美食培训汇包子的优势在于口味多样，营养均衡，更好地迎合市场的需求。川菜美食培训汇包子代理既有蔬菜，能为人体补充充足的维生素和膳食纤维；又有肉类，能为人体补充矿物质和氨基酸；还有面类，能为人体补充大量的碳水化合物和能量，孩子处在长身体的阶段，营养物质肯定不能少，不仅在外观造型上成功吸引孩子们的眼球。包子是一日三餐中最重要的早餐的主要挑选，销量十分火爆，而且川菜美食培训汇包子独具时尚气息，为广大消费者呈现从未有过的视觉感受和美味体验。挑选川菜美食培训汇包子，美味可口，健康营养，注定成为消费者的主流挑选，致富不用愁。资阳包子培训咨询电话：028-62453800。
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