川菜美食培训汇冒菜培训介绍功夫冒菜:发源地道老邛崃味道,正宗邛崃冒菜:味道好才王道,小餐饮发财之道,经邛崃川菜美食培训汇餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底,潜心研制,继承无法模仿的祖传秘方,传承老邛崃味道。现今又与邛崃新派火锅风味*美演绎!遵循要美味更要健康的理念,不断研发升级味型,味道远远超过从前:油红清亮,舍得成本使用纯正菜仔油,色拉油及数种上等名贵天然香料,精选辣椒炒制,菜品出锅后加以小米辣,上等青花椒,其产品辣度、麻度纯然天成,比较传统冒菜:辣而不燥,不易上火,口感细腻,*对绿色健康,食客必天天享用。电话:028-62453800。
川菜美食培训汇冒菜培训内容:
1、纯正香料的识别及搭配。
2、特殊香料的处理。
3、高汤的制作。
4、原料识别及加工。
5、特殊腌制码味做法技巧。
6、秘制底料的炒制及储存方法。
7、学成后店面设计。
8、成本核算川菜美食培训汇冒菜做法培训如何收费冒菜项目培训期间包食宿及材料费,先交费后学习,中途无任何其他收费。
想要学习正宗邛崃冒菜技术吗,就到邛崃川菜美食培训汇冒菜培训学校吧。川菜美食培训汇拥有专业的培训场地,独立的学习环境,师傅一对一教学,学会为止,不限制学习时间,很多来自全国的朋友都慕名而来。川菜美食培训汇除了专业传授技术外,还传授创业技巧和经验,帮助您轻轻松松创业。
标签: