★关于我们川菜美食培训汇技能培训服务部,美食传播,餐饮管理模式研究等。秉承专业、融合、创新、分享的美食理念,我们一直在探寻饮食的更高境域。将美食工艺及配方标准化,让美食就在指尖,让财富触手可及年,正式成立饮食做法培训中心,为餐饮开店的朋友提供全面的技术、管理、开店培训咨询和设备、材料配送等服务,让更多人成功开店是我们努力的追求。我们将全力以赴为饮食开店者保驾护航。我们本着";产品创新、专业、诚信经营、全心服务";的经营理念,不断推出外形新颖、质量上乘的新产品。完善的销售网络和售后服务,一定能为您提供快捷、优质的服务。电话:028-62453800。
川菜美食培训汇面馆,拥有*具特色的面食,最精湛的面食技术,*高明的经营方法,最精准的市场定位。下面就跟我们一起来看看川菜汇让您看花眼的面食吧!
排骨面
排骨面是每个面店不可或缺的大众口味品种,它是川味面的典型代表,其味鲜香厚重,是一个古老面品。
在成都新都地区由于肥肠价格极高,且成品率极低,故此很少有店经营肥肠面,但肥肠面确是大众很喜爱的一个老面品,所以在价格不高的地区仍可以添加肥肠面经营。
炸酱面
炸酱面在全国各地都有销售,但四川的炸酱面在炒制时加四川特有豆瓣酱,所以口感浑厚浓烈,别具一格。
由于四川人爱慕吃动物杂碎,故此,鸡杂面的诞生就不足为奇。它是四川面店较为普遍的一个品种。由于加有四川泡椒和泡姜炒制,味厚且开胃而深受消费者喜爱。
酸菜肉丝面
酸菜肉丝面:此酸菜不是东北酸菜,而是四川特有的泡青菜,此菜酸型独特,酸味适中,烹制出的面品有浓厚的四川风味,其味可清淡可麻辣。肉丝嫩滑,配上酸菜的酸味,味道**的美味。
香菇炖鸡面
香菇炖鸡面:鸡的香味同清香自然的麦香味相结合,是人们千百年来*佳组合美肴,它简单不失特地,男女老少皆宜。然后加上鲜香的香菇,吃一口圆滑的面条,喝一碗鲜香的鸡汤,那感觉真是舒服啊!
我们真诚期待能与各界朋友合作,共同创造美好的明天!热情服务,悉心指导,手把手教学,复制式传授核心技术,轻轻松松经营,创业无后顾之忧。回首过去,硕果累累;展望未来,再创新高!我们将一如既往的以新的眼光审视时代,以新的目标定位未来,以新的思想谋划工作,在解放思想中更新观念,在更新观念中创新发展,在创新发展中提升质量效益。
标签: