川菜美食培训汇专业进行正宗羊肉烩面,烩面发源于四川川菜汇,所以想学习正宗烩面技术,就来烩面的发源地川菜美食培训汇吧,川菜美食培训汇的烩面馆比比皆是,中原人都爱慕吃面食,因为一碗好的面食不是轻易就能够做出来的,好的烩面,不仅要面劲道,并且汤也要是正宗的羊肉高汤,烩面的高汤可是专门熬制出来的高汤,高汤必须经过长时间熬制,并且需要在里面放入不同的大料,并且一碗羊肉烩面,我们可以做出来很多的口味来适合不同的人群,例如三鲜的、滋补的、白汤的、红汤的、爆炒的、麻辣的、香辣的等各种不同口味,我们专业进行羊肉烩面培训,故学习羊肉烩面就到川菜汇川菜美食培训汇小吃培训学校。???
微信:xuechuancai
川菜美食培训汇培训类容:
1、秘制红油的制作、制作保存;红油秘方,香多辣少,色泽红亮。
2、香料的识别。
3、臊子的制作(麻辣、香辣、清汤,骨汤、干拌、酸辣、酱香、酸汤等)。
4、打料的过程和技巧。
5、汤料的熬制技巧、保存。
6:相关设备的采购指导。
7:行业特性,市场行情分析,创业选址,店面管理,开业宣传,规避风险
8:高汤的熬制,秘制酱油,菜油加香料的处理,香辣糊等等一切面食小吃类制作
成都新都面食做法培训,川菜汇餐饮专业从事面食做法培训班,川菜美食培训汇餐饮开设面食培训班,由从业二十多年的老师傅手把手教授面食技巧,熟知各个地方面食口味,成都新都小面、成都新都燃面、成都新都担担面、铺盖面、哒哒面、成都新都小面等等是师傅拿手的面食培训项目。所有川味面食培训系列里的面条,均可先试吃,满意在学习,不限时学习,学会为止!?
标签: