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开串串香店需要注意的两个细节与四个问題
我们创业是为了实现梦想，为了让梦想的道路更加顺畅，那和我们在开始之前就需要做好前期的市场市场，再利用自身的实力与个人爱好选择一个适合的创业項目。在创业的路上许多选择餐饮行业的投资者都会很快选择項目，或是串串香店、冒菜店、火锅店，或是简餐店等等。
当我们选择好所需要开的店铺之后，就需要对这个項目进行定位、管理、营销、运营模式，再通过以上的四点进行店铺的选址、装修、定价等等。一般开串串香店，它的消费人群广泛、大家化，还是年青一代的消费者所喜欢的，因而我们在运营、装修、选址之时都要以特色为主，紧跟消费者的脚步，才能提高创来成功率。
机会是留给有准备的人，在开业之前一定要做好计划，然后再来思考两个细节：
1、培训？也是自己单干？
在开串串香店的流程中是自己单干也是培训呢？这得通过自身的经济状况、技术、经验等等决定。像串串香培训里的川菜汇，冒菜培训里的蓉城传奇、火锅培训里的川菜美食培训汇，它的特点全是低门槛易复制，对于沒有经验的投资者来说帮助非常大。
但是有的投资者有经验、技术、资金，那么可能会选择自己创业，觉得那样更特色化，如此选择也就更多了。
2、用执着兴趣创业创业
通常对于餐饮行业有执着热情的人，会特点的注重细节与设计，想走出自己的一条路，也会所以更有创新，也更能够在行业中坚持，为此取得成功。
在前期筹备之后，我们再次要确定的便是调整心态，因而要注意以下四个问題。
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