串串香店在装修之时需要注意哪些?
一个店铺的装修好与坏对串串香店的生意有着的影响,但是串串香店铺的空间是有限的,因此在装修之时我们更要提高店铺空间的利用率,使店铺的整体效果不仅美观还要十分的实用。故此在每个店铺进行装修之时要因地制宜,通过店铺的整体状况进行规划与布局。那么在进行装修之时我们需要注意哪些呢?
一、布局:对于很多新手而言,他们不知道怎样进行店铺的规划,使之更有效的利用,在这个时候你可以依赖串串香培训机构,让培训中心会你规划一个适合你店铺的平面图,达到空间的利用。
二、通道:在布局当中这个还是相当的重要,要做一个方便客人欣挑选菜肴的来往通道。这个通道不要太长,還是好是走直线的方式,方面消费者随意流行自行挑选菜肴。
三、后厨:这个是占店铺面积也考验人的地方,在这里要把空间的利用,那么里面的摆放架子要使用多层的,可以分层摆放物品,减少面积的占用率。而且灶台要在离出口方便的地方,那样才能及时把做好的锅底为消费者端上桌子。
四、收银台:这个应该是在整个店铺当中为显眼的地方,要具有标志性。
五、调味品架:距离菜肴展示柜较近,方便客人在选择菜肴之时,也可以进行蘸料的配制。
六、休息区:这个是店内必不可少的一块区域,要把它店铺的入口处,靠近收银台,方便进行询问。
整体的来讲,店铺要装修的比较有特色,整体给人干净温馨的感觉,给消费者舒适的用餐环境。在你培训川菜美食培训汇串串香培训机构之后,这一切都有培训中心派专门的筹划部到你的店铺进行规划,让做为新手的你不需要有任何的担忧但可以轻轻轻松松松的完成店铺的整体装修!