串串香店经验的法则之一:市场定位!
市场定位很重要,决定了你要开什么样的店,以什么样的方式去开,选择什么样的品牌进行培训等等方面的问題。对于串串香培训的投资者而言,他们觉得在这方面沒有多大要求,但其实恰恰相反,对于市场的定位是关键。它决定了占铺生意的好与坏,是否能赚钱。
市场定位应该卖给谁?那么我们开的串串香店面对的将是各地的消费者,而想让消费者喜爱,那么我们便得从产品的本身出发寻找根源,而当下在市场上火的是正宗四川串串香。
正宗四川串串香并不是每个地方都有的,那么怎样寻到正宗四川串串香呢?这个就需要你从各个方面入手,一是地方,二是口味,三是技术。
地方:串串香称之为四川的特产是由于四川盛产花椒与辣椒而这两者恰好是串串香的主要材料,因此要说哪里的串串香好吃,小编会毫不犹豫的说四川。
口味:因四川人喜欢复合型口味,把各种各样的辛香料加上盛产的花椒与辣椒经过科学的配比之后,研制出了串串香的特色可口。
技术:在这里所说的技术并不是培训中心制做串串香底料的技术,而是说的是对于培训机构教学的技术,只有手把手的教培训机构制做出正宗四川串串香口感的技术,才是合格的技术,也才能让培训机构后期制做出正宗四川串串香的口感。
当三者满足之后,那么你的店便有了取胜的先决条件了。川菜汇串串香培训机构做为行业当中的佼佼者,凭着近20年的餐饮经验不断的研制与改进,使它不仅拥有专门的技术还有一套完善的为培训机构服务的培训体系,以此帮助无数的创业人得到成功!