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川菜汇教你串串香的作法与秘方
串串香做为当下的热门的小吃，遭到了各方吃货的大力追捧。有些爱下厨的人士在吃过外面的可口之后，也想在家亲自动手尝试着制做一下。怎样使制做出来的串串香口感拥有麻、辣、鲜、香的口味呢？走近蜀味天，看它教在家也可以轻轻松松制做出可口的串串香。
首先，准备材料。材料分为主料与辅料。
主料：这个便是我们要用签子串起来的菜肴了，可利用自己的喜好进行选择菜肴。一般吃串串香都少不了豆皮、牛肉、丸子、土豆、火腿肠、蘑菇、海带等等，具体怎样选择，也是利用自己的喜好。然后把菜肴洗好、切好之后，穿到一根根的签子之上。
辅料：这便是制做串串香高汤的各种调味品啦。油、盐、姜、蒜、胡椒粉、豆瓣酱、香菜、大葱、芹菜、甜辣酱是必不可少的，而汤我们可以采用大骨汤或者是鸡汤。
1、先把锅中的油热后，爆香葱、姜片、豆瓣酱，盐胡椒粉，把味炒香之后，倒入熬制好的大骨汤或者鸡汤，在大火中煮。
2、准备酱料，把芝麻酱用醋澥开，香菜切碎，甜辣酱，蒜泥倒入碗中。
3、当一切准备就绪之后就可以吃串串香了啦。
串串香的作其实很简易，便是相对来说比较麻烦。假如你嫌麻烦那么不妨可以考虑来川菜汇吃串串香，这里不仅有菜肴多种多样、口味鲜美，而且十分的营养与健康。川菜美食培训汇串串香的高汤是采用各种辛香料与中草药配合大骨汤制做而成，而且全是菜用一次性锅底，让你可以吃的放心与安心，不需要担心卫生问題。
川菜汇串串香所以遭到了来自各地吃货的青睐，也吸引了投资者的培训，如今，川菜美食培训汇串串香店遍布全在国各地，为无数的消费者带去了美食，也为培训机构提供了赚钱的商机。
天冷了，川菜汇串串香以沸腾的可口，为你提供身心的温暖与荷包的满满。
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