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美味的食物是人人都爱的，麻辣烫是一种其他不同的美味食物。它能够让很多吃过的人成为他的回头客。这不仅仅是味道好纳闷简单，更是对它的一种认可，对其服务的一种认可。不得不说这样的一个项目是很好的，能够经受住众多食客的考验，有着不凡之处。学习麻辣烫技术培训麻辣烫学习的门槛也是很低的。中小投资者仅仅需要几万元便能够轻松的加入。但是利润和回报却是非常丰厚的，食客都是回头客。大懒人麻辣烫让很多船业加盟者都走上了致富的道路，学习麻辣烫技术培训让你不在为赚钱而担忧。
麻辣烫作品-清汤麻辣烫
麻辣烫是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。麻辣烫原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。麻辣烫是具有四川特色的快餐。
麻辣烫是年轻人的最爱，尤其是夏天天热的时候，来几串麻辣烫可谓是十分过瘾了，各种菜品都有十分新鲜美味，麻辣烫把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐。川菜美食培训汇小吃培训的师傅师从四川正宗麻辣烫，做的口味特别地道，香辣过瘾，吃到停不下来！不管是开店经营麻辣烫，还是街头弄一个小吃车专门卖麻辣烫，都是不错的呢
培训流程：
1、全面介绍四川麻辣烫基本知识，包括历史、流传、特色特点。
2、认识四川麻辣烫调味品的选用，各种原材料的认识及选材、设备、制作工序。
3、秘制香辣飘香红油的熬制
4、麻辣烫秘制底料的炒制的工艺做法流程及细节要点
6、秘制酱料的炒制、菜品的选择、肉制品的选择技巧和切配要领，各类蔬菜的选择技巧
7、麻辣烫所需的香料的比例讲解
8、成都麻辣烫各种口味的操作注意事项及保留。
9、店铺选址装修及营销策划的相关指导
10、四川麻辣烫操作时的注意事项，火候大小的掌握，油温的控制，
麻辣烫菜品介绍
禽肉类：鸡脯、火腿肠、肥肠、肚片、猪血、鸡血、鸡心、肉丸、香肠、鸭胗等
蔬菜类：蘑菇、菠菜、千张、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、茄片、青椒、玉米棒等
川菜美食培训汇麻辣烫培训方式采用麻辣烫正宗做法以及标准食材，调味料配方，搭配传统配方，基本刀工，菜系工艺，各种食材的处理方法，全程纯手工等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及毕业考核。
因为麻辣烫起源于四川这个美食大省，据说只要去哪里的人多半是冲着美食去的，当然因为川菜的知名度四川当地也有很多美食培训公司，川菜美食培训汇国际美食餐饮就是一家不错的培训公司，里边各项培训设施齐全，包含了所有四川美食的流程，配方，制作技术，调料制作等一系列技术。在川菜美食培训汇餐饮培训包吃住收费合理对于在食品行业创业的年轻人特别合理，不但能够得到正宗的麻辣烫技术还能够省一些费用。
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