市场经济低迷,成片倒闭的实体店,餐饮行业总是屹立不倒所以备受创业者青睐的,而在整个餐饮行业中无疑四川麻辣烫是尤为火爆的,有人早已加入其中加入赚了几番,有人担心这像房地产一样是泡沫经济,选择迟迟观望。麻辣烫跟房地产行业还是很大差别的,麻辣烫投资少,风险小,回报快,是众多行业中很稳健的一个投资行业。
因为受欢迎所以商机和骗局都应运而生,当下四川麻辣烫市场骗子横行,川菜汇豆花麻辣烫小编接着给你送温暖带来骗人套路系列二,请小心查收!
套路1:名为培训,实则卖设备
你以为是四川麻辣烫,其实人家只是向你卖设备而已。很多麻辣烫连锁项目表面上说是“特许”,实则是一个美丽的幌子,目的是为了高价卖机器设备和原料,这是目前四川麻辣烫市场屡见不鲜的现象。等你高价买了他的设备和原料之后,总部就人去楼空、逃之夭夭,也只有自认倒霉。
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所以如果创业者在考察某个四川麻辣烫项目时,发现同类型的机器设备在市场上可以用更低的价格买进,并且购买机器设备的费用占了金额的大部分甚至是全部,这个时候你就需要提高警惕了。
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套路2:缺乏区域保障,难以维权
有不少四川麻辣烫发现在自己麻辣烫店区域内后续又出现多家同样的店,导致原本可观的营业收入锐减。通常情况下,总部为确保各店的营运情况和利益,都设有商圈保障,像川菜汇豆花麻辣烫就命令规定某个商圈之内不再开设第二家店。因此,对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。
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有个故事讲的是:一个犹太人在沙漠开了家加油站,生意很火,后来第二个犹太人在加油站旁边开了超市,然后大家生意都很火,接下来第三个犹太人在旁边又开了家旅店,结果这个地区生意越做越好。而在中国,你开家餐厅生意很旺,接着旁边也开了一家和你一模一样的餐厅,接二连三,所有的店都耗死了。如果四川麻辣烫总部无法在协议上确保店的区域唯*性,那么这种麻辣烫品牌就很不靠谱。
创业之初,不妨先在网上搜罗一下信息,掌握四川麻辣烫店市场上的行情,了解各个品牌的费用、流程、政策、服务等等,做一些筛选。筛选时结合线下亲朋好友的意见以及日常接触到的餐饮店,看一下计划开店的片区消费者喜欢什么口味,筛选一个合适的四川麻辣烫店品牌。注意甄别信息的真假,也要注意某些如川菜汇豆花麻辣烫一样小众的品牌并非没有实力,只是比较低调,说不定它的味道正是你所想要的,这些都需要实地考察时进行比对才能决定。
川菜汇豆花麻辣烫作为优质小本餐饮创业项目,经过十年品牌沉淀、四代人技艺传承,结合现代餐饮理念,融入巴蜀特色豆花,开创出“久吃不上火麻辣烫”!坚持不断创新产品,川菜汇豆花麻辣烫推出正宗四川麻辣烫口味,有香辣、骨汤、番茄等味型,以迎合不同消费者的喜好!目前在全国直营、麻辣烫店连锁拥有员工1200多人,并且在快速持续的增长中,为广大四川麻辣烫者搭建了一个坚实的平台。
创业本就是一项辛苦繁杂的工作,但是只要选择四川麻辣烫品牌这一步功夫做得够到位,为后边开店铺好路,会省下很大力气。毕竟好的开始是成功的一半!川菜汇豆花麻辣烫希望所有创业者都早日实现成功创业的目标!
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