- 培训咨询：028-6245 3800
俗话说：火锅是一群人的麻辣烫，麻辣烫是一个人的火锅。火锅兴于四川，麻辣烫更是此地的产物。因为二者同宗，所以形式上大同小异，麻辣烫传承了火锅族的菜品多样化、口感丰富化、地域色彩浓郁化等多重特点，搭配时下吃法颇为讲究的凉碟，一碗麻辣烫，唤醒了一个人的灵魂。成都凉拌麻辣烫技术培训班哪里好？麻辣烫起源于成都地区，但是在重庆地区不断的创新，现在麻辣烫已然成为火锅和麻辣烫之后又一川渝特色的小吃，这也是成为我们创业者投资的好项目。也是我们发展创收的好项目。麻辣烫香味浓郁，可以调制出适合当地的口味，适合的人群也是非常的广，香气扑鼻，回味去穷。成都在制作麻辣烫的过程中，坚持兼用独特的制作过程，在麻辣烫汤料和底料搭配上煞费苦心，终于功夫不负有心人，成都研制出来的麻辣烫以新鲜大骨作为高汤材料，同时加入几十种草本香料熬制出来的秘制底料，味道香醇浓厚，而且麻辣可以自行调节，可以满足不同消费者的不同需求。就这一点来说，成都做到了其他机构达不到效果。
川菜美食培训汇学员留影
内容：
1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、麻辣烫底料的配制方法与炒制方法。
7、麻辣烫底料的保存方法。
成都凉拌麻辣烫技术培训班哪里好？成都是从业多年经验的川籍师傅，一对一手把手教学，传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方，都做了量化标准与精que的控制，核心技术毫无保留。学习过程中亲自动手操作练习，都能达到独立操作水平师傅考核通过后方可毕业。配方无保留传授，原材料在当地就可以买到，不需在我们这儿买任何原料。成都凉拌麻辣烫技术培训班哪里好？成都中心包含多个餐饮创业项目，都是具有四川特色的餐饮小吃，比如：四川卤菜、麻辣烫、串串香麻辣烫、面食小吃、凉锅、酸辣粉、肥肠粉、烤鱼等等。所有项目都是以实体店方式进行技术培训，让广大餐饮创业者切实掌握创业中所必需的核心技术及运作经验。这简直是初次创业者的福音啊!不再盲目的创业，不怕开店手忙脚乱，不需要花太多时间摸索经验，有成都餐饮培训中心提供的这样一个现成的平台，解决了很多创业朋友在技术及开店经验的两大难题!
标签：
1455
+1
