- 培训咨询：028-6245 3800
无数人开店首先餐饮行业是觉得它对于投资者的要求门槛低、盈利高、成功率大，但实际只如果投资便是有风险的，而我们要做的便是怎样将风险减少。倘若你沒有计划，沒有进行市场市场就创业，那那样的店十家里就有九家倒闭。要是不想做炮灰，那么在开餐饮店之前，一定要注意这6点。
1、开什么样的餐饮店
在餐饮行业里多种各样的項目都有，而不同的項目有不同的特点与消费者？
2、肯定目标市场
了解市场中谁可能会是顾客，他们的消费水平怎样。举例来说，开炸串的客户群体一般全是年轻人，他们可能是在下班后和企业聚餐或者朋友聚会的白领，也可能是学院周边的学生。这便是简易的客户画像，分析他们的消费特点，有助于产品定价。
3、店铺开在什么地方
店铺开在什么地方，周边有哪些竞争对手？这是通过目标市场肯定的。例如开一间炸串实体店，店铺就要开在客流量大的地方，可能是住宅区，也可能是美食街，也可以是高等院样周边。
4预算
创业前一定要做好预算，谨慎的花钱。
5、人员安排管理
创业需要多少员工，即能保持利润，又能让店铺井然有序？
6、必要手续
创业前一定要办好必要的手续和执照。
油炸串串菜品
市场是残酷的，为了少走弯路，那么开店前一定要做出以上6点。
标签：
+1
