你知道开油炸串串香实体店致胜的法宝是什么吗？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-06-22 11:29:29 人气：

你知道开炸串实体店致胜的法宝是什么吗？

俗话说“天时、地利、人和”三者结合在一起，那么成功就在眼前，开油炸串串店亦是这样。那么对于我们开油炸串串店来说，什么天时？什么是地利？什么是人和呢？

天时居于三者中的第*位，找准天时，占据先发优势

1、找准市场

看市场中目前什么样的炸串品牌加盟具有优势，在当地的商圈是否能满足客源体的需求，它在市场中是否有足够的进步潜力？找到一个适合自己开店的項目，不能由于感觉不错轻易决定。

2、找准进入市场的机遇

在市场中遵循“人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转”的原则，不仅要看哪个产品的销售量好，还时关注同类型产品的数量，看它是否占有优势，而且考虑开发新产品与味型，占据先发优势。

地利居于第二位，分析商圈，看准地利

能过商圈可以清晰看什么样的商圈才适合开油炸串串实体店，而且考察这个地区的消费人群的实力怎样，产品定价是否能满足商圈消费群体的消费水平。同時拿同类型的店铺做比较，考察对方的运营情况，分析对比优劣势，决定店铺是否应该开在那个地方。在决定开炸串店铺的同時要注意特色，店铺装修具有特色能迅速吸引消费群体的目光，也可以加深消费人群对于自己炸串店的记忆。