健康滋补又养身，好吃不上火的成都炸串就在川菜汇

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-06-22 12:56:05 人气：

对于大部分消费群体来说炸串是一种可口美味的美食，但是在选择撸串品牌的时候却始终有所顾忌，由于现在的消费人群对个人的饮食安全和健康已十分看重，而油炸串串香麻辣鲜香的刺激以及味道味道颇重的特点都会让部分食客望而却步。新的一份社会调查显示，有近50%的调查者拒绝油炸串串的原因集中在害怕上火以及担心引起肠胃不适，这一痛点也正是各炸串品牌加盟急需解决的难题。

近日，一个名为川菜汇香串串的串串店品牌开始在市场上蹿红，该品牌不仅取得越来越多消费人群和开店者的青睐，就连香港有名影视明星吴孟达都成为他的美食品鉴官，一时间成为名副其实的网红店。据了解，到川菜汇香串串撸串消费人群不仅无需担心自己上火，并且撸串还会起到滋补养身的效果，下面记者就为大众探究下川菜汇香串串好吃不上火的原因：

真材实料、保证品质

在调查中记者发现，许多油炸串串香品牌为了能够让消费人群记住自家的口味，往往会加入很多比较重的调味品，那样一来就直接影响到了食客的味蕾体验，并且重口感也很容易引起上火甚至腹痛等情况。川菜汇香串串抓住这一行业痛点，严格按照四川炸串底料配置方法，来自麻辣烫发源地--乐山的炒料师傅，弘扬调味品配比配方，按照科学比例保证真材实料，因此高品质的配料在保证口感的同時也合理避免了食客撸串后的多种不适。

油炸串串培训

川菜汇香串串好吃不上火的另一个重要原因便是采用秘制的高汤，对比其他炸串品牌的高汤川菜汇香串串加入秘制中药能够在保证口味的同時起到去火、降噪等特点。另外融入中药的高汤也可以够对消费人群起到滋补的功效，炸串配合优质辣椒常吃的话可帮助排出体内湿气，这对于四川成都地区潮湿的气候有着非常好地克制效果。

油炸串串菜品

食材新鲜，干净卫生

夏天是肠胃疾病多发季节，而很大一部分肠胃疾病的引发原因是因为吃到了不干净的吃的美食。针对这种情况川菜汇香串串开启夏天食材攻略，保证旗下每家店铺所带来的食材均为新鲜的食材，不管是时蔬、肉制品也是动物的内脏，均采用新鲜的食材。同時还会在上桌前进行细致的清洁处理，确保消费人群在品尝美食之后不会引起任何不适的反应。