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中国美食丰富，其中川渝的鲜香麻辣遭到了全国众多消费群体的喜爱，而做为其中佼佼者的万州烤鱼，更是风靡全国。现在有无数投资者准备投资诸葛烤鱼，但是不知道该到哪里参加川味烤鱼培训，要是你也面临如此的问題，那么就来川菜汇诸葛烤鱼加盟总公司看看，这里会有你想要的答案。
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川菜汇万州烤鱼培训内容：
1、熟练掌握麻辣诸葛烤鱼、泡椒川味烤鱼、香辣川味烤鱼、蒜蓉诸葛烤鱼等各类味型主料的调制秘方和操作技术。
2、熟练掌握诸葛烤鱼的加工处理和片鱼时的切法技术。
3、熟练掌握腌泡诸葛烤鱼时的汤料制做秘方和操作技术。
4、熟练使用诸葛烤鱼的工具和万州烤鱼时火候掌握。
5、熟练掌握各味型诸葛烤鱼的调味品配制技巧和绝密秘方。
6、熟练掌握诸葛烤鱼需用的调味品、油料、香料、佐料的配制配方和制做技巧。
7、熟练掌握诸葛烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。
8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟川味烤鱼技术。
9、无渣诸葛烤鱼及有渣诸葛烤鱼烹饪技术，川味烤鱼增香方法。
10、诸葛烤鱼创业等运营形式的开店诀窍。
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