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民以食为天，餐饮行业自古以久不衰，进步越来越，并成为了第三产业的主流。在生活品质不断的当下，人们对饮食的要求越来越高，但这并沒有阻碍餐饮行业进步的脚步。对于很多学员来说，学习川菜汇王氏卤菜现捞培训還是一个不错的开店选择。成本费用低，回本快，只要选好品牌，赚钱不是问題。
捞做法培训内容包括：
1、王氏卤菜现捞香料的分辨和选择。
2、卤水的制做及保养。
3、冻品的选择及前期处理。
4、卤制的工艺及过程。
5、王氏卤菜现捞素菜的制做。
6、卤水后期的保养及调整等全套卤制工艺等。
7、王氏卤菜现捞创业的选址技巧及店面的布局。
8、王氏卤菜现捞创业的全套设备清单。
王氏卤菜现捞鸭脖培训内容：
1、理论培训王氏卤菜现捞鸭脖与传统五香卤味味型区别。
2、香料和调味料的选购和辨认。
3、卤水的吊制技术。
4、菜肴的选择、预处理、和腌制技术。
5、卤油的制做技术
6、加盟店学习不同菜肴卤制的时间和火力控制
7、卤水的保养技术
8、创业所需设备清单及物件
9、创业所需及宣传单、代金券
10、创业所需叫卖音频，宣传资料
11、创业管理手册、店铺管理制度、选址策略
四川川菜汇小吃培训面向社会招生（成都、晋中、成都、吕梁、成都、成都）四川川菜美食培训汇小吃培训机构
联系人：张老师（加微信看现场培训视频及了解多活动内容）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息微信与手机同号！
地址：四川省晋中市成都区汇通北路与使赵解交叉口，小吃培训
乘车路线：
①：在成都南站可以对面乘坐901路成都区使赵公交站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约。
②：凡在晋中市客运站总站下车的学员，下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③：凡在晋中高铁站下车的学员，高铁晋中站上车205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。（推荐成都南坐车方便）④：凡在成都火车站下车的学员，晋华医院乘坐901路使赵下车即到。
⑤：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
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