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刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，公布了第三批级非物质文化遗产名录，包子传统手工制做技艺項目被列入其中。
一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能高，也便是一个包子我们可以赚6毛;另一方面包子是一天三顿都可以卖的吃的东西，我们打个比方我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，那样算出来的盈利便是相当客观的了，一天利润可以达到360元。
每个清晨，每个小店门口、菜市场周围，一个一个的包子铺、冒着热乎乎的蒸汽儿、香飘缭绕，一个一个的白白胖胖的包子、馒头、一根一根金黄酥脆的油态一杯一杯香浓鲜美的豆浆，就那样被一个一个的食客带走、消灭。包子铺的boss，通常是一身面粉灰儿，一脸汗珠儿。想必他们的心里头，还是一样的热乎含暖烘烘吧。运营包子馒头油条豆浆，虽然辛苦忙碌，可是一天下来，一个一个的包子，换来一叠叠的。再辛苦，心里也乐呵咯。
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