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油条的简介：是闽南四川等地的方言直译.又称油炸果，是潮汕区域等地的方言直译。在日常日子中，特别是在早餐中，提起油条这种食品，可以说是众所周知说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧咬牙切齿，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其制品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大家化传统早点食品。
学习配料，怎样采用正确精细的秘方，是油条能否的关键学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的方法和程序。学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。学习掌握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，掌握火候，出锅。培训流程1.油条发面的配比技术和和面手法；2.油条所用各种原材料认识及性能；3.油条的全部工序秘方及实际动手操作；4.油条多种产品制做过程及技巧；5.油条制做设备使用保护及采购渠道。6.多种调味品的认识及采购渠道；7.店面选址及运营管理技巧。教学过程：挑选和购买原料----汤底的制做----卤水的制做----卤制----牛肉粉的处理----成品。全流程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作流程中老师会对您制做流程中不正确的地方进行纠正，后在您全部熟练了以后独立操作，从原料开始一步步做到来。直至后做到的口感和老师所制做的基本一致既可（品尝后满意为止）。现在很多女士在家带孩子，想出去工作又走不开家里。但除了看孩子之余又有很多时间。这时候很多人就会想自己一个人干点什么，可以挣点钱补贴家用，不至于在余外的时间里无聊。其实很多的小吃項目就特别适合这类人群。比如说网红气泡水，芝士热狗棒，杂粮煎饼，水果捞等。这些简易易操作的小吃一个人完全可以做。并且小吃类的項目要一个小推车，投资不大，但是盈利空间却不少，并且做小吃項目时间自由，正是这类人士的赚钱好項目。四川川菜汇带来给您靠谱的培训，客户可直接到企业实地考察再学习，亲手反复操作，练出体会，练出新得，我们的核心技术丝毫不做保留，让您永无后顾之忧。
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