油条,又称油炸鬼,由普通粉、矾、盐、明矾、碱、温水按一定比例混拌制做后油炸而成,外酥脆内松软,色泽金黄,咸香适口,是老少皆宜、妇幼喜食的大家化传统早点食品。相传在南宋时,人们对卖国贼秦桧恨之入骨,在京城有个丁姓小食贩,把面团做成人形,入油锅炸之,取名油炸桧,演变成了今日的油炸鬼。四川早餐油条哪里能学盈利分析做为中国传统早点,油条在早点的市场上一直占有一定地位。油条加豆浆,是很多上班族的省时省力的早餐。油条主要原材料是面粉,成本很低,两毛钱,以每根油条一元钱出售,可赚8毛钱,卖出200根,就可获利160元,月4800元,结合豆浆一起运营,利润翻倍。
培训过程1,油条面粉的选择。包括面粉品牌选择和怎样识别多种面粉。2,油条面粉内要添加的配料,配料特性,配料的比例。3,和面技巧(包括如何和面、打面、醒面的注意事项。4,面团的打包方法及怎样保存油条面团。5,制做油条设备使用、保养和全套工具选用。6,炸油条:包括如何取出面团、拉面动作、切面、油条入锅动作,如何炸出又大又脆的油条。7,课程结束后师傅对您进行创业选址指导、店面装饰设计、创业营销方案等精讲!川菜汇学校的1、我们是正规,靠谱,大型的培训机构。学员可实地考察,满意后学习。2、规模大,操作厨具多,学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,4、在培训流程中,由靠谱师傅带领学员去调料市场、餐饮器具市场对原材料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备创业学员在原料和器具的采购无后顾之忧5、性收取做法培训费,不再收取其他学费。6、对所有学员都带来创业,选址布局,装修等指导7、带来食宿,安全卫生。8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问題。9、交通方便,不论车站也是市中心都有多条线路到企业。
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