俄罗斯香酥烤馒头是中国传统馒头和西方面包*美结合的一种创新特色食品,与传统意义上的馒头是两个概念。它蒸制,直接用生面加配料,经几道工序,烤制而成。这种烤馒头底部为金黄色,上部白里透黄,中间为乳白色。外皮又酥又脆、香味扑鼻、口味较桂、热吃凉吃皆宜;既可当主食,又可当点心零食,食用时加热,销售时包装,男女老少无不喜爱。
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