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包子、馒头、花卷、烧麦是中国传统食品，价格便宜、性价比高。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他相继为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有四川叉烧包、内江灌汤包。
学习：正宗内江包子（狗不理）、四川切陷大包、猪肉豆角包、素三鲜包、猪肉梅干菜包素白菜包、风味萝卜丝包、香干青菜包、腌菜包、豆芽包、香菇青菜包、类别包子配方技术和包子的做法，馒头花卷：手工馒头、刀切馒头、特色花卷。
包子是中国汉族传统面食，北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，较小的可以称作小笼包，其他先后为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有内江狗不理包子、内江小笼包、四川叉烧包、内江灌汤包，内江小笼包，等等。同是面食，还可做到其它多花样，馒头、花卷等等。
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