主要原因是:
1、现在满大街都是优惠券,人们对这些常见的促销手段已经麻木了,没办法再激起客户的购买欲望;
2、人们对轻易得到的东西都不珍惜,老板给的这些优惠券、抵用券太容易得到了,客户不会在意,所以对提升重复消费没有多大效果。
举个实际例子吧。有一家烧烤店,之前每天的营业额也就3000元左右,后来用了一个很简单的策略,就做到了2.8万的营业额,那他到底用了什么样的策略?这家烧烤店的老板对店里的经营项目进行了分析,发现店里的酒水销售不是很好,仅占全店营业额的7%左右,这是很不合理的,所以他就想在酒水上做些突破,于是推出了20.18元购买101瓶酒的活动,活动进行一段时间后,他酒水的占比就达到了17%,每天的营业额也提升到了2.8万。
因为你买了这么多酒,不可能一次全部喝完的,喝不完下次还会来喝,这是你花了钱的,不可能扔掉不要了。你想想看,假如你的东西放在别人那里,你是不是总想着去把它拿回来?这家店送的酒是不允许带走的,只能在店里喝,所以你必须要去他家,去了不可能只喝酒吧,多少会点一些菜、饭什么的,这就给店里增加了消费。
就是“商品的所有权和消费权是分离的”,酒的消费权在顾客手里,但是所有权却在你这里,只要顾客不来消费,这些酒都还是你的。顾客每次出来消费的时候,就会想着你这里还有他的免费酒,不能被饭店老板占了便宜,那就还去他家吧,这样就锁定了顾客的多次重复消费,烧烤店的生意也就越来越好。
另外,实体店经营中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看微信号xuechuancai。川菜美食培训汇提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。成都烧烤培训咨询电话:028-6245 3800。
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