尝过了全国统一生产的“西安面馆”,一度以为西安只有这一家全国连锁的面馆!然鹅去到西安才知道,西安的面馆不止这一家!
1.马子勝牛肉面(小寨店)天冷吃一碗牛肉面暖暖身子,超级舒服~
他家的面条细薄而碱味浓,被称为“水叶子面”,口味细腻。
牛肉是选的贴近肋骨的部分,带筋或带肥肉,大火烹炒,再加豆瓣酱、姜、蒜、八角等各种佐料小火长炖,直至牛肉入口即化。
此外,汤中更多加韭黄调味,别具风味。总之,你品,你细品。
地址:雁塔西路与长安路交叉口北50米
2.嘉禾大老碗能让点评君二刷的面馆口感*对没得说!《白鹿原》里那一碗让人欲罢不能的油泼面,确实让点评君馋的不行……
招牌经典三合一很是不错!油泼,炸酱西红柿鸡蛋!
光看图香就完事了!碗特别的大,分量很足,不过图好像显不出来!拌匀开喋再配一骨碌蒜!
爱吃面的朋友别错过啊!*对是西安小众且好吃的面馆
吃饱喝足,继续走!继续去深巷道道里面寻找枝枝蔓蔓!
地址:东站路玛雅房屋旁
3.袁家村关中印象体验店假如你时间紧迫,又想尝遍西安的特色小吃,那你一定得来袁家村,这里便是高阶版本的美食街,好多美食可以选择~
biangbiang面、包子、油糕、豆腐脑、凉粉驴,蹄子面、粉汤羊血、稀饭……
你想吃啥都有,总之你的一日三餐,都能在这里*美的度过~
地址:小寨东路赛格国际购物中心7楼
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