在水稻之神袁爷爷横空出世以前，很少吃米，但是也吃，一般晋南多吃馍，晋中多吃面，晋北多吃糕，现在嘛，米面看各家口感，我觉得还看做菜水平，由于米饭要配菜，吃面嘛，，一大锅
山西本地人的话真的离不开面的，但是大米吃的也不少。可以这么说，大米和面的频率都为1:1，但是过多长时间的话便是大米可以不吃面必须吃。我可能说的不清楚
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