我们每天都需要摄入一定的碳水化合物,而一般我们全是从主食中获得这个营养。平时我们的主食一般是米饭,但除了米饭,面条还是我们常吃的主食,而且我国是一个美食大国,制做面条的方法有很各种。因为各个地区的膳食习惯不同,因此面条的做法技巧也略有不同,不少地区都将面条制做成具有地方特色的面食。广东云吞面,云吞面又叫馄饨面,一般在广东一带比较流行,在北方很少能吃到云吞面。云吞面便是将面和云吞在一起烹煮,看似很简易,但其实口味很不错,汤汁清澈带有香气,入口咸淡正好,面条有筋道,云吞皮薄馅大,有嚼劲。
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