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在家里做油条，其实并不是很难，一般来说只要大众有足够的耐心将材料准备好，按照步骤一点一点的做，最后就可以做到非常不错吃的油条，它的步骤主假如分为几步，首先便是和面，然后将面揉成面团，在浇面，进行发酵，直至面发酵成两倍大小左右，然后将面切成长条状剂子，然后拉长再将在锅里加入适量的食用油，将油烧到7成热的时候，放到锅里炸到金黄色就可以了。
将按压好的油条片用刀更向切一下，将油条面片的两头用手捏一下固定住；然后就可以开始油炸了，锅中倒入适量的油，油温不能太热五成热时将油条面片下锅，待油条面片慢慢蓬松变大时便会漂浮起来，不要用筷子搅拌。
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