如何做馒头？(如何做馒头的详细步骤)

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2023-10-09 11:03:46 人气：

怎样做馒头

馒头是中国传统的一种美食，遭到了很多人的喜爱，但是很多人不知道怎样做馒头，下面就来介绍一下怎样做馒头。

馒头的主要材料有面粉、酵母、糖、油、盐、水等，面粉的比例一般是面粉：水=3：2，酵母的比例一般是酵母：面粉=1：100，糖的比例一般是糖：面粉=1：100，油的比例一般是油：面粉=1：100，盐的比例一般是盐：面粉=1：100。

1、将面粉、酵母、糖、油、盐放入容器中，搅拌均匀；

2、加入适量的水，搅拌均匀，使面糊变得稠硬；

3、将面糊放入案板上，揉成光滑的面团；

4、将面团分割成小块，搓成圆形，放入模具中；

5、将模具中的面团放入温暖的环境中发酵；

6、发酵好的面团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。

馒头的价格一般在2-5元/斤左右，价格因地区而异，具体价格以当地市场价格为准。

标签：

1455 +1