重庆小面培训技术多少钱？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2019-07-17 18:10:59 人气：

　　重庆小面培训多少钱，短时间能够完全学会吗?这是餐饮创业者们开重庆小面店之前首先要考虑的问题。

第*种：只培训技术

　　重庆小面的收费大概分几个档次，第*种是只培训技术，自己也不开店的，一般搞大班制教学，缺点就是缺乏实战检验它的技术。这一种还有一些新玩法，比如基础收费很低，三五千就ok，报名以后会再加收一些别的项目的费用，包括增加培训产品收费，包括原材料等。这种是目前小面培训机构里面最多的。反正大多数重庆小面培训都属于这样的。

第二种：传统带学徒

　　这种是自己开店的老字号，技术上还是不错的，他们就是只教技术，学习就在店面，类似于传统带学徒那种，费用有高有低，不过名气大的店一般也在2万以上。像眼镜牛肉面、板凳面、胖妹等。

第三种：专供料包，不教核心技术

　　这种小面培训是自己未必又直营店，专供料包，不教核心技术的。这种的好处是口味稳定，缺点就是比较依赖于品牌。像这种的费用一般在3万以上。比如。第四种是自己有自营店，这样的好处是不仅教会你怎么做面，还教你怎么开店，这种的收费也不会太便宜，一般是2万到5万之间。

我们的重庆小面培训多少钱

　　我们的重庆小面培训学费只要3800元。

　　小面培训学习内容分为入门基础(如：调味的技术知识、传统香料的配置……)、核心调味(如秘制清油的制作工艺及配方、秘制红油的制作工艺及配方、复配辣椒配方、烤椒、清香剁椒的制作、姜蒜水的制作、油辣子的制作、煮面的标准、面条成熟度的鉴别、生面条的保管方法、卫生清洁程序……)、小面制作(杂酱面、牛肉面、肥肠面、芝麻酱的制作、熬制高汤的方法及注意事项……)、赠送学习(砂锅米线、清汤米线、酸辣粉……)、用具选择(猛火灶、消毒柜、电磁炉、电子秤、不锈钢桶、炒锅、调料盆、保鲜盒、碗、筷……)等五个方面的内容。

　　其理论指导包括经营实践中的挑面打料技术、技巧;店面选址和开业知识;开店的基础设施和配备;小面店的基础设施和配备;小面店的装修布局指导;终身享受免费巩固学习，加盟享受无限制新技术升级。