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1.讲述包子的基础知识。
2.讲解原材料的选购、分类与应用。
3.实际操作各种包子调料的配制及加工。
4.实际操作原材料的选购、加工技巧与过程。
5.实际操作包子的制作过程及传授各种技巧。
6.实际操作成品的具体调制方法。
7.认知所需的各种灶具。
8.讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等。
9.长期技术指导、后续技术支持。
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