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福鼎小吃
一、福鼎烧鸡
福鼎烧鸡是福鼎最知名的小吃之一，它的特点是外皮酥脆，里面的肉香嫩，汤汁鲜美，被誉为“福鼎烧鸡王”。烧鸡的做法技巧是将鸡肉放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将鸡肉放入烤箱中，用火烤制，最后撒上香菜，把烧鸡装盘，淋上汤汁，就可以享用了。
福鼎烧鸡有着悠久的历史，据说它最早出现在清朝末年，当时有一位叫陈家宝的烹饪大师，他将鸡肉放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将鸡肉放入烤箱中，用火烤制，最后撒上香菜，把烧鸡装盘，淋上汤汁，就可以享用了，从此，福鼎烧鸡便成为了福鼎的特色小吃。
二、福鼎米粉
福鼎米粉是福鼎最著名的小吃之一，它的特点是米粉条细软，汤汁鲜美，被誉为“福鼎米粉王”。米粉的做法技巧是将米粉放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将米粉放入碗中，淋上汤汁，最后撒上香菜，就可以享用了。
福鼎米粉也有着悠久的历史，据说它最早出现在清朝末年，当时有一位叫陈家宝的烹饪大师，他将米粉放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将米粉放入碗中，淋上汤汁，最后撒上香菜，就可以享用了，从此，福鼎米粉便成为了福鼎的特色小吃。
三、福鼎肉夹馍
福鼎肉夹馍是福鼎最知名的小吃之一，它的特点是夹馍香脆，肉馅鲜美，被誉为“福鼎肉夹馍王”。肉夹馍的做法技巧是将面粉放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将面粉放入模具中，淋上汤汁，最后撒上香菜，把肉夹馍装盘，就可以享用了。
福鼎肉夹馍也有着悠久的历史，据说它最早出现在清朝末年，当时有一位叫陈家宝的烹饪大师，他将面粉放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将面粉放入模具中，淋上汤汁，最后撒上香菜，把肉夹馍装盘，就可以享用了，从此，福鼎肉夹馍便成为了福鼎的特色小吃。
四、福鼎糖果
福鼎糖果是福鼎最知名的小吃之一，它的特点是甜而不腻，味道细腻，被誉为“福鼎糖果王”。糖果的做法技巧是将糖果放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将糖果放入碗中，淋上汤汁，最后撒上香菜，就可以享用了。
福鼎糖果也有着悠久的历史，据说它最早出现在清朝末年，当时有一位叫陈家宝的烹饪大师，他将糖果放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将糖果放入碗中，淋上汤汁，最后撒上香菜，就可以享用了，从此，福鼎糖果便成为了福鼎的特色小吃。
五、福鼎豆腐
福鼎豆腐是福鼎最著名的小吃之一，它的特点是豆腐软糯，汤汁鲜美，被誉为“福鼎豆腐王”。豆腐的做法技巧是将豆腐放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将豆腐放入碗中，淋上汤汁，最后撒上香菜，就可以享用了。
福鼎豆腐也有着悠久的历史，据说它最早出现在清朝末年，当时有一位叫陈家宝的烹饪大师，他将豆腐放入锅中，加入盐、料酒、葱、姜、蒜、香菜等调味品，然后煮熟，再将豆腐放入碗中，淋上汤汁，最后撒上香菜，就可以享用了，从此，福鼎豆腐便成为了福鼎的特色小吃。
总之，福鼎小吃有着悠久的历史，其中最著名的小吃有福鼎烧鸡、福鼎米粉、福鼎肉夹馍、福鼎糖果和福鼎豆腐等，它们的特
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