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广州是一座绮丽的城市，它拥有多种多样多彩的小吃文化，每一种小吃都有其独特的口感，令人难以忘怀。下面就来介绍一下广州的特色小吃。
烧鹅是广州最有名的特色小吃之一，它是用鹅肉和酱汁制成的，口味鲜美，香味浓郁。烧鹅的酱汁由葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、芫荽、芥末、酱油、醋等组成，把这些原材料放入锅中炒制，然后加入鹅肉，煮至鹅肉变软，再加入酱汁，搅拌均匀，就可以上桌了。
糖葫芦是广州最受欢迎的小吃之一，它是用玉米粉、糖、椰子油等原材料制成的，味道酥脆，甜而不腻。糖葫芦的做法技巧是：将玉米粉加入温水中，搅拌均匀，然后放入椰子油中炸至金黄色，最后加入糖，搅拌均匀，就可以上桌了。
豆沙包是广州最知名的小吃之一，它是用面粉、豆沙、椰子油等原材料制成的，味道香甜，滋味独特。豆沙包的做法技巧是：将面粉加入温水中，搅拌均匀，然后放入椰子油中炸至金黄色，最后加入豆沙，搅拌均匀，就可以上桌了。
腊肠粉是广州最受欢迎的小吃之一，它是用米粉、腊肠、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、芫荽、芥末、酱油、醋等原材料制成的，口味鲜美，香味浓郁。腊肠粉的做法技巧是：将米粉加入温水中，搅拌均匀，然后放入腊肠、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、芫荽、芥末、酱油、醋等原材料中炒制，最后加入米粉，搅拌均匀，就可以上桌了。
芒果布丁是广州最受欢迎的小吃之一，它是用芒果、牛奶、糖、鸡蛋等原材料制成的，味道香甜，滋味独特。芒果布丁的做法技巧是：将芒果放入搅拌机中打碎，然后加入牛奶、糖、鸡蛋搅拌均匀，最后倒入模具中，放入冰箱冷藏，等到凝固后，就可以上桌了。
虾饺是广州最受欢迎的小吃之一，它是用虾、面粉、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、芫荽、芥末、酱油、醋等原材料制成的，味道鲜美，香味浓郁。虾饺的做法技巧是：将虾、面粉、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、芫荽、芥末、酱油、醋等原材料放入锅中炒制，然后将面粉加入温水中，搅拌均匀，最后将虾馅包入面团中，搅拌均匀，就可以上桌了。
总结
以上便是广州特色小吃的介绍，这些小吃都有其独特的味道，令人难以忘怀。倘若你来到广州，一定要尝试一下这些可口的小吃，相信你一定会爱上它们的。
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