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1、1具备资质
在开设商场小吃店之前，首先要具备一定的资质，包括营业执照、食品运营许可证等，这些资质是开设商场小吃店的前提条件，只有具备了这些资质，才能够正式开设商场小吃店。
1、2具备资金
开设商场小吃店需要一定的资金付出，首先要有一定的起步资金，以便购买原材料、设备等，其次，还要有一定的流动资金，以便支付日常的经营学费，倘若资金不足，将会影响商场小吃店的正常经营。
2、1有效定价
在商场小吃店的营销策略中，有效定价是非常重要的，商场小吃店的价格要有效，价格过高会影响消费人群的购买，价格过低也会影响盈利，因此要利用市场实际情况，有效定价，以便取得特别大的盈利。
2、2开展促销活动
商场小吃店要开展多种促销活动，以吸引消费群体，比如配搭促销、折扣促销、买赠促销等，这些促销活动可以合理的提高消费群体的购买热情，从而提高商场小吃店的销售额，得到更多的盈利。
2、3加强宣传
商场小吃店要加强宣传，可以根据网络宣传、现场宣传等方式，向消费群体宣传商场小吃店的优势，比如口感、价格、服务等，以便让消费群体更多的了解商场小吃店，从而提高消费人群的购买热情，得到更多的盈利。
3、1注重品质
商场小吃店要注重品质，商场小吃店的食品质量是非常重要的，要做出食品安全、新鲜、可口，如此才能够吸引消费人群，从而取得更多的盈利。
3、2注重服务
商场小吃店要注重服务，要做出服务热情、周到、及时，那样才能够让消费群体有较好的购物体验，从而得到更多的盈利。
3、3注重卫生
商场小吃店要注重卫生，要做出厨房、商场小吃店环境的卫生，以及食品的卫生，如此才能够让消费群体有较好的购物体验，从而得到更多的盈利。
商场小吃店要想赚钱最快，首先要具备一定的资质和资金，其次要采取有效的营销策略，如有效定价、开展促销活动、加强宣传等，最后要注重品质、服务、卫生等，只有那样，才能够让商场小吃店赚钱最快。
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